“補(bǔ)”，目前已經(jīng)成為秋冬季節(jié)保健的主流，是針對(duì)“虛”而言的，只有人“虛”時(shí)才需進(jìn)補(bǔ)，而單說(shuō)一個(gè)“虛”字是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)該進(jìn)一步分清是陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛還是心肝脾肺腎哪一種虛，或哪幾部分同虛。
    秋冬是個(gè)滋補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，因?yàn)槿说捏w質(zhì)不同所選擇的補(bǔ)品也不盡相同，但有些補(bǔ)氣健脾的補(bǔ)品可以在秋冬時(shí)令服用，如強(qiáng)身開(kāi)胃的進(jìn)補(bǔ)藥膳方——西洋參瘦肉湯，等等……

風(fēng)味特異的西洋菜燉陳腎

    風(fēng)味特異的西洋菜燉陳腎

    湯色比家常煲的老火湯看起來(lái)要清亮得多，但湯味一樣醇厚，帶少許甜味，既不油膩又能享受其中的美味，怎一個(gè)愜意。

補(bǔ)氣養(yǎng)身的高麗參南棗燉瘦肉

    補(bǔ)氣養(yǎng)身的高麗參南棗燉瘦肉

    燉足3小時(shí)，高麗參香味強(qiáng)烈，湯味濃郁，高麗參能補(bǔ)氣養(yǎng)身，有助增強(qiáng)抵抗力。再冷的天也不會(huì)阻擋愛(ài)美的心。

味鮮濃郁的杏汁豬肺燉雞湯

    味鮮濃郁的杏汁豬肺燉雞湯

    杏汁和豬肺都有助清痰潤(rùn)肺，奶白色的雞湯，鮮濃到極。有助清熱祛燥、利尿去濕，在干燥天氣非常適合飲用。

醇香汁美的川貝枇杷葉燉鷓鴣湯

    醇香汁美的川貝枇杷葉燉鷓鴣湯

    有助化痰補(bǔ)氣管，喉嚨敏感者最適宜。特別加有香濃味的蘑菇，掩蓋枇杷葉的苦味。喝起來(lái)既健康又味醇。

潤(rùn)膚必選的魚(yú)翅海螺片燉花膠湯

    潤(rùn)膚必選的魚(yú)翅海螺片燉花膠湯

    加入干貝更滋補(bǔ)養(yǎng)陰，當(dāng)中魚(yú)翅和花膠都提供膠質(zhì)，是女性潤(rùn)膚必飲。湯很清，味道也很淡，感覺(jué)清潤(rùn)，是轉(zhuǎn)換天氣時(shí)的最佳選擇。

時(shí)尚煮婦張旭玲

    美食特約主持人：時(shí)尚煮婦張旭玲

    將愛(ài)融入食物，追求簡(jiǎn)單快樂(lè)的生活

    蓋緊你的愛(ài)情

    古人說(shuō)：兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮。但現(xiàn)在社會(huì)誘惑太多，就如一個(gè)流行的說(shuō)法：距離產(chǎn)生的不是美，而是第三者?，F(xiàn)代的愛(ài)情還是需要相廝相守的，想讓愛(ài)情保鮮最好把愛(ài)情封閉好。理由有二。其一，獨(dú)自活動(dòng)太多，勢(shì)必造成兩個(gè)人發(fā)展的不同步，而拉開(kāi)心靈的距離。其二，人性卑微且脆弱，與其讓對(duì)方在誘惑面前掙扎，不如在時(shí)間空間上互相約束，減少誘惑也可防患于未然。

    愛(ài)情就如燉湯一般，蓋緊才能保證營(yíng)養(yǎng)不流失，美味不漏氣。蓋緊的愛(ài)情才能保持原汁原味。愛(ài)情不需要見(jiàn)多識(shí)廣，封閉才能單純。兩情若要久長(zhǎng)時(shí)，還在于朝朝暮暮。倘若你想追求無(wú)暇的愛(ài)情，那么，請(qǐng)將你的愛(ài)情蓋緊。

    當(dāng)然，女人蓋緊愛(ài)情并不是死死盯著男人，在愛(ài)情中迷失自我。而是既懂得珍愛(ài)感情，又會(huì)愛(ài)惜自己，讓自己始終保持迷人的魅力，讓愛(ài)情保持新鮮和美味。女人愛(ài)自己要從愛(ài)惜自己的身體做起。有個(gè)心理學(xué)家說(shuō)‘身體是我們至高無(wú)上的主人’。女人應(yīng)該給身體以應(yīng)有的關(guān)愛(ài)，因?yàn)樯眢w不僅關(guān)乎健康和美麗，更與快樂(lè)、幸福息息相關(guān)。在身體自然的放松暢快時(shí)，感官和心靈都會(huì)隨之衍生新的知覺(jué)，釋放壓力，找到自我的價(jià)值。

    干燥的秋季里，不妨每天抽出一點(diǎn)時(shí)間慢跑或瑜伽；面膜或按摩；把身體裹在毛毯里看本書(shū)或電影；讓身心在紓放中安憩。偶爾的時(shí)候可以慰勞一下自己，煲一鍋濃郁美味的滋補(bǔ)湯。