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日志：
主料：
金邊鯧魚一條
苦瓜一根
鹽
生抽
老抽
姜適量
  • 1
    將魚洗凈。
  • 2
    將苦瓜洗凈切好。
  • 3
    起油鍋，猛火煎魚。
  • 4
    煎至兩面金黃。
  • 5
    下苦瓜，加水，加鹽、生抽、老抽、姜，蓋上鍋蓋燜8分鐘。
  • 6
    起鍋前大火將汁收干。



    來源：半島家園
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