面粉 190g
泡打粉 1小勺
雞蛋 2個
白糖 90g
玉米油 80ml
鮮牛奶 250g
水果玉米 1個

• 1
  嫩玉米清洗干凈，用刀將玉米粒削到盤中備用（當然用手剝也可以）。
• 2
  將雞蛋、白糖抽打至微微發(fā)白，加入玉米油抽打至無水油分離狀態(tài)。
• 3
  在2中加入牛奶攪勻。

• 4
  面粉（低粉更好）、泡打粉混合均勻過篩，加入到3中。
• 5
  加入切好的玉米粒拌勻。
• 6
  .........

• 7
  烤盤鋪錫紙，倒入和好的蛋糕糊（我沒有做蛋糕的紙杯）。
• 8
  烤箱175°預熱，中層烤25分鐘左右即可。