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 夢非
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日志 TOP10

日志：
主料：
魚
番茄
蒜蓉

調(diào)料：
鹽
胡椒粉
醬油
姜
雞精
  • 1
    魚切塊加鹽，胡椒粉，醬油，姜片腌制1小時。
  • 2
    將魚塊裹上面粉。
  • 3
    鍋里放多點油，燒到8成熱時將魚塊下油鍋炸。
  • 4
    炸熟后撈起控干。
  • 5
    將2個番茄切十字入微波爐高火4分鐘。
  • 6
    撕去皮搗成番茄醬。
  • 7
    將炸魚的油倒出留少許，將番茄醬和蒜蓉一起下鍋炒。
  • 8
    再加一碗水煮至湯濃，將湯汁淋上魚塊即可。



來源：半島家園
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