• 1
  材料:  鴨血  酸菜  蒜  蒜苗 分別洗凈切好
  
  配料:   鹽   植物油。
• 2
  鍋入油爆香蒜末。
• 3
  放酸菜炒香。

• 4
  放水沒(méi)過(guò)酸菜煮開(kāi)。
• 5
  之后放鴨血煮5分鐘。
• 6
  放適量鹽和蒜苗調(diào)味即可出鍋。

小貼士

注: 酸菜有咸味，放鹽之前嘗一下。