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 夢非
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日志 TOP10

日志：
童子雞 一只
土豆 2個
胡蘿卜 半根
青椒 一個
干木耳 6朵
花生米 100克
蔥姜蒜 適量
  • 1
    材料：童子雞一只，土豆2個，胡蘿卜半根，青椒一個，干木耳6朵花生米100克，蔥姜蒜適量。
  • 2
    胡蘿卜，土豆，青椒切丁，木耳水發(fā)，童子雞切小塊。
  • 3
    雞塊綽水。
  • 4
    鍋里放少許油熬糖色。
  • 5
    雞塊放油鍋翻炒至變色，放少許料酒，生抽。
  • 6
    放少許水，大火煮開。
  • 7
    加入土豆，胡蘿卜，木耳翻炒。
  • 8
    花生米放熱水泡片刻去紅衣。
  • 9
    鍋里放少許油翻炒起皮的花生米至金黃。
  • 10
    炒脆的花生米倒入雞丁中翻炒。
  • 11
    放少許鹽，花椒粉，香蔥出鍋即可。



來源：半島家園
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