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39健康網(wǎng)的《中國互聯(lián)網(wǎng)女性從業(yè)人群健康調(diào)查》結(jié)果顯示,近兩層調(diào)查對象表示因為工作關(guān)系飲食不規(guī)律,常常有一頓沒一頓或者不能按時吃飯,而且常常邊看電腦邊用餐。廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚榮韶介紹說,女性長期飲食不規(guī)律會對身體健康造成很大的影響,互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)女性因為期職業(yè)的特殊性,需要長期面對電腦,這也會對身體健康產(chǎn)生很大的影響。
飲食不規(guī)律容易引起營養(yǎng)失衡
由于飲食不規(guī)律,或經(jīng)常不吃早餐,或飲食不均衡,不能給身體提供足夠的能量和營養(yǎng),久而久之,會導(dǎo)致皮膚干燥、貧血、細胞衰老等營養(yǎng)缺乏癥狀。對于大多數(shù)上班族女性來說,午餐經(jīng)常會吃快餐、KFC、麥當(dāng)勞、方便面等,這些食物熱量很高但是營養(yǎng)素卻很單一,很容易引起營養(yǎng)失衡。
邊看電腦邊用餐容易引起消化不良
正常情況下,人在吃飯時會有大量血液到達胃腸道以促進消化,但如果用餐時看電影、看網(wǎng)頁或同時做其它事情,就會造成大腦神經(jīng)中樞興奮,從而使大量血液到達大腦而造成到達胃腸道的血液減少,影響消化吸收功能,從而造成消化不良。
長期面對電腦會對女性造成哪些傷害?
長期使用電腦,最容易受到侵害的就是眼睛,視力下降、眼睛干澀、眼紅。其次就是受電腦產(chǎn)生的靜電導(dǎo)致皮膚病,靜電會吸附大量懸浮的灰塵,從而使得面部皮膚受到刺激,會出現(xiàn)過敏起疹等現(xiàn)象。同時,長期與電腦鍵盤打交道,每天重復(fù)在鍵盤上打字或移動鼠標(biāo),手腕關(guān)節(jié)長期、密集、反復(fù)和過度活動,逐漸形成腕關(guān)節(jié)的損傷,容易得腕關(guān)節(jié)綜合征,俗稱“鼠標(biāo)手”。久坐在電腦前,若是坐姿不正確,還容易出現(xiàn)頸肩腰背痛、電腦低頭綜合征等。除此之外,電腦鍵盤、鼠標(biāo)等暗藏很多細菌,很容易通過手、鼻粘膜、眼結(jié)膜等造成交叉感染。
長期面對電腦吃什么好?
對于長期面對電腦的人來說,避免以上這些癥狀的最好方法就是休息和飲食調(diào)理。那么經(jīng)常對著電腦的人吃什么好?譚主任給出了以下建議。
1.防輻射
電腦雖然對人體健康影響較小,但也應(yīng)預(yù)防。飲茶能降低輻射的危害,茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用。螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。另外多吃一些水果蔬菜,尤其是富含維生素B的食物,如胡蘿卜、海帶、油菜、卷心菜及動物肝臟等,有利于調(diào)節(jié)人體電磁場紊亂狀態(tài),增加機體抵抗電磁輻射污染的能力。
2.養(yǎng)眼護眼
維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。電腦族長久注視屏幕,維生素A消耗增加,影響視力。含維生素A豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動物肝臟等。含β-胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。
3.防止疲勞
B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質(zhì),缺少它們則易出現(xiàn)疲勞、頭暈等。富含B族維生素的健腦食物有谷類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。
4.安神
補鈣可安神。久坐電腦前易引起精神煩躁不安,補鈣可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。
5.增強免疫力
補鋅增強免疫力,富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類(花生、核桃、瓜子等)。
6.控制熱量
電腦族久坐不動,熱能消耗減少,如果每日膳食中攝入過多的熱能,機體不能利用,會轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致肥胖。所以應(yīng)控制熱能攝入量,以維持標(biāo)準體重。特別注意不要過多食用快餐、油炸食品、方便面等高熱量食品。