• 1
  將綠豆粉、綿白糖、糯米粉混合攪拌均勻。
• 2加入食用油和芝麻油攪拌，并用手搓散油粉團(tuán)，攪拌均勻。
• 3
  過篩，把沒搓透的油粉團(tuán)搓開攪拌，倒入已經(jīng)鋪好紗布的蒸籠，表面整平，用筷子劃交叉斜線。

• 4
  水開后上鍋大火蒸25分鐘左右即可。

小貼士

1、個(gè)人覺得這個(gè)比例的糖已經(jīng)夠甜了；
2、熱的時(shí)候容易碎，放涼了就不會(huì)了；
3、劃線是為了更方便取用，也可以弄其他圖案；
4、用筷子插一下或者夾一些起來試看看，如果不沾筷子，不粘牙，就是已經(jīng)熟了；
5、放點(diǎn)花生粉或者芝麻粉，味道應(yīng)該更好吧，還沒試。