材料：
年糕 若干

輔料：
蘋(píng)果 少許  
南瓜 少許  
紅椒 1個(gè)  
西芹 少許

調(diào)料：
油 1茶匙  
鹽 適量  
生抽 適量  
黑胡椒 少許

• 1
  準(zhǔn)備好食材。
• 2
  年糕切好片；用開(kāi)水燙一會(huì)，瀝干水分。
• 3
  蘋(píng)果、南瓜、紅椒、西芹分別洗凈切片備用。

• 4
  鍋中油熱，下西芹、南瓜翻炒。
• 5
  倒入年糕；加鹽、胡椒、生抽，炒勻。
• 6
  倒入蘋(píng)果、紅椒，炒勻；調(diào)好味即可裝盤(pán)。