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日志 TOP10

日志：
雞 一只
鹽 1兩
姜片
食用油 少許
  • 1
    買一只靚雞，回家洗凈，擦干水分。
  • 2
    擦干水后給雞做個SPA抹上鹽,放在保鮮盒里冷藏6-8小時。
  • 3
    1000瓦火力熱空鍋3-4分鐘后加少少油。
  • 4
    把雞放進鍋里不停地翻滾，把皮燙成金色。
  • 5
    雞皮大面積都燙金色后拎起，在鍋底鋪上姜片。
  • 6
    1000瓦火力4分鐘，500瓦火力20分鐘，就OK了。用筷子一扎流油！呵呵饞啊。



    來源：半島家園
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