原料：鮮豌豆150克，火腿30克，雞湯120克，水淀粉5克，蔥、姜、油、枓酒、精鹽各少許
　　
    做法：
　　
    1、將火腿切成小丁，蔥、姜切末。
　　
    2、起油鍋，下蔥末、姜末熗鍋，投入火腿丁、豌豆翻炒。
　　
    3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。
　　
    4、開(kāi)鍋后，用水淀粉勾芡，盛入盤中即成。
　　
    適合人群：適合一歲以上的寶寶
　　
    營(yíng)養(yǎng)成分：豌豆富含營(yíng)養(yǎng)，有和中下氣、止渴、止瀉、利小便等作用?；鹜扔泻椭幸婺I、養(yǎng)胃氣、補(bǔ)虛勞的作用。