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主人簡(jiǎn)介
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日志：
原料：螺500g
配料：姜蒜
調(diào)料：鹽
料酒
醬油
雞精
  • 1
    白螺洗凈。
  • 2
    放水里泡一小時(shí)。
  • 3
    鍋里放水燒開(kāi)。
  • 4
    下白螺煮至水沸騰撈出瀝干。
  • 5
    鍋里下油，放姜蒜爆香。
  • 6
    下白螺炒一會(huì)兒。
  • 7
    放入適量的鹽。
  • 8
    放半瓶蓋料酒炒一會(huì)兒。
  • 9
    加入少量醬油。
  • 10
    加入雞精炒勻。
  • 11
    最后倒入少量水煮到收汁即可。



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