番薯芋頭
日志：
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廣州灣自1899年11月16日按中法《廣州灣租界條約》七款租借給法國(guó)，廣州灣法租界至1945年歸還中國(guó)政府，共長(zhǎng)達(dá)四十七年之久。 法租界廣州灣被劃分為四大行政管理區(qū)，（即赤坎區(qū)、東海區(qū)、坡頭區(qū)、硇州區(qū)）。后赤坎設(shè)市，市長(zhǎng)由總公使委任。赤坎市因其與各縣為鄰，腹地較大，所以成為商業(yè)中心，海邊街（克里滿索街）即民主大道除開(kāi)設(shè)金輔、錢莊外，出入口貨莊的批發(fā)商均集中于此。大通街則為百貨、布匹批發(fā)零售商。
充滿歷史感的赤坎區(qū)“建設(shè)”旅店 大小煙館
70多間 法殖民主義者為了刺激經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)濟(jì)掠奪，把廣州灣辟為自由港，不少商人乘機(jī)進(jìn)行大規(guī)模走私，主要是“洋藥”（鴉片煙），還有煤油、火柴、布匹為大宗。法租界的赤坎市煙館、妓館、賭館林立，到處烏煙瘴氣，三害泛濫。 法當(dāng)局慫恿華人走私和販賣鴉片，貽害國(guó)民。為了擴(kuò)大毒品的銷售，唆教一些人領(lǐng)取販毒牌照，一些只知圖利，不顧危害國(guó)民的商販，向法當(dāng)局高價(jià)領(lǐng)取“一等門牌”（即販賣鴉片執(zhí)照），開(kāi)設(shè)煙館，赤坎大通街便有“裕源”、“生源”、“廣宏安”、“廣宏泰”、“福成”、“福隆”、“公 南華大酒店,是當(dāng)時(shí)的大酒店之一德發(fā)”等。鴉片由印度走私運(yùn)來(lái)分發(fā)以上各商號(hào)出售，門前貼有“公茶發(fā)客”便是此等經(jīng)營(yíng)。后來(lái)“萬(wàn)國(guó)禁煙”，鴉片來(lái)源斷絕，則由陳學(xué)談、陳學(xué)森、簡(jiǎn)紹初與澳門高可寧等人集般成立了“三有公司”，進(jìn)行獨(dú)家專營(yíng)。該公司開(kāi)設(shè)在赤坎二馬路（即和平路），派人專程往云南采運(yùn)鴉片回廣州灣，經(jīng)營(yíng)生膏批發(fā)，或煮成熟膏分發(fā)西營(yíng)、赤坎兩地?zé)煹炅闶?。此時(shí)，大小煙館約70多間。比較大檔的，有新街頭（即現(xiàn)在中興街）的“林記”、“澄香”，鎮(zhèn)臺(tái)街的“泗來(lái)”。
妓館賭館
大張旗鼓 法國(guó)當(dāng)局唆使一些不顧廉恥之輩開(kāi)設(shè)妓館。赤坎妓女大都集中在鎮(zhèn)臺(tái)街、牛皮街、花園仔、豬笠街一帶，較為高價(jià)的是居住在鎮(zhèn)臺(tái)街、花園仔，次之則居住在牛皮街，低價(jià)的則在豬笠街?？箲?zhàn)期間，逃來(lái)廣州灣的人劇增，因而妓館又增辟麥牙街（即現(xiàn)在興漢路），并長(zhǎng)期居住在大中酒店作為香巢。當(dāng)時(shí)赤坎內(nèi)大小妓館有數(shù)拾間（廣州灣共170多間）。
法當(dāng)局公開(kāi)而定期招標(biāo)，當(dāng)?shù)赜袆?shì)力的人物，高價(jià)投標(biāo)就可以獲得合法開(kāi)設(shè)賭館的專利權(quán)，成立賭場(chǎng)，當(dāng)時(shí)美其名曰“俱樂(lè)部”。最初在街上掛著所謂“萬(wàn)利俱樂(lè)部”、“兩利俱樂(lè)部”等招牌。其后在赤坎的舊菜市、米行街、民主大道（克里滿索街），幸福路等遍設(shè)賭館，在人煙稠密的地方還分有東南西北設(shè)一號(hào)館、二號(hào)館等。賭館總公司設(shè)在赤坎中興街中段（即原金橋服裝廠工場(chǎng)右鄰）。 充滿歷史感的赤坎區(qū)“建設(shè)”旅店
運(yùn)輸貿(mào)易
盛極一時(shí) 法帝占據(jù)廣州灣，開(kāi)埠通商，經(jīng)常有輪船開(kāi)往外洋，廣州灣便成為販賣人口（俗稱賣豬仔）出洋的中心港口。赤坎海邊街有大成行號(hào)等。一九二五年廣州灣商會(huì)成立，坐落于赤坎民主大道（克里滿索街）具有法式建筑物的商會(huì)大樓，是廣州灣商人商事聚議的場(chǎng)所，廣州灣商會(huì)屬下的各行業(yè)公會(huì)有百貨、船務(wù)、圖書紙料，花紗布匹、國(guó)藥、西藥、糧油雜貨、魚(yú)欄海味、碾米、金銀、電影、京果、陶瓷竹木、柴炭、故衣什架、屠宰、土產(chǎn)代理、銅鐵制造、鐘表修理、皮鞋皮具、割車轆膠、榨油、煙絲、炮竹、紡織等共三十個(gè)同業(yè)公會(huì)，會(huì)員共有一千零五十七人。潮州人陳斯靜當(dāng)選首任會(huì)長(zhǎng)。 物流中心：畸形發(fā)展 一九四一年太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，香港淪陷，航運(yùn)中斷，廣州灣盛極一時(shí)的運(yùn)輸業(yè)和貿(mào)易又告折騰。但此時(shí)各地難民紛紛逃來(lái)廣州灣，赤坎從原來(lái)四五萬(wàn)有劇增到十萬(wàn)人左右，在短短二三年間，一幢幢新樓拔地而起。赤坎的“南華”、“南橋”、“中南”、“大中”等都是這個(gè)時(shí)候興建的。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期馬師曾住的赤坎大中酒樓逃難而來(lái)的上海、廣州、香港等地商人，也把新的經(jīng)營(yíng)方法帶了進(jìn)來(lái)，相爭(zhēng)在赤坎開(kāi)設(shè)大酒店、劇院、舞坊、百貨、雜貨、銀號(hào)、金輔、珠寶商店等。各行各業(yè)應(yīng)有盡有。赤坎有“南華”、“皇后”、“大中”、“寶石”、“京劇”、“中央”、“麗影”、“百樂(lè)殿”等。銀號(hào)有“大豐”、“道亨”、“道生”、“恒隆”、“超記”等。金輔赤坎有“大成”、“天成”、“周生生”等。圖書文具店有“商務(wù)”、“中華”、“世界”、“聯(lián)合”、“正文”、“大達(dá)”、“生生”、“國(guó)華”、“正華”、“光明”等?！敖稹弊终信频拇笊烫?hào)，如經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的辦莊有“泰亨”、“勝隆”、“和隆”、“利興”等，經(jīng)營(yíng)煙糖百貨業(yè)的有“覺(jué)盧”、“樣順隆”，經(jīng)營(yíng)火水（煤油）代理的有“祥泰莊”，經(jīng)營(yíng)藥材行業(yè)的有“永昌源”、“遂生祥”，經(jīng)營(yíng)西藥行業(yè)的有“利來(lái)”、“瑞福”、“新亞”、“五洲”等。赤坎的炮竹行業(yè)有：廣榮聲、生棧、光天德、公信隆、永隆、謙信、友恭興怡興隆等。三十年代是炮竹業(yè)的全盛時(shí)期，廣州灣各炮竹廠的制品全部外銷，輸出地除美國(guó)、加拿大、爪哇、澳洲等地外，還有安南（越南）、新加坡、馬來(lái)西亞等地。當(dāng)時(shí)各炮竹廠都在香港設(shè)有辦事處或聯(lián)號(hào)。向香港各洋行或辦莊接納訂貨單。
訂貨商行
捷成洋行、澤記洋行、利豐公司、裕安榮號(hào)等。廣州灣的五金業(yè)最早出現(xiàn)的是赤坎海邊街的“利興”、五金店，二十年代便開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。 赤坎也成了大西南客戶采購(gòu)五金的物流中心，廣州灣是免稅出入港口，赤坎也成了各地商人南遷的經(jīng)營(yíng)地，中藥業(yè)也是比較重要的行業(yè)，固而赤坎也成了中藥銷往高、雷、廉、瓊及桂、滇、黔、川各省并遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)的集散地。 中藥業(yè)分有生藥行、參茸行、成藥房、熟藥店，也有中醫(yī)兼制藥的小廠店及藥家、藥中人（俗稱經(jīng)紀(jì)人）和行商。中藥貨源大部分來(lái)自京滬漢川滇黔粵桂及港澳等地，諸如高麗參、東洋參、西洋參、摩犀、羚羊、牛黃等貴重藥品均經(jīng)香港進(jìn)口。成藥類如雷允上六神丸、施德之濟(jì)眾水、兜安氏吐瀉水、中法九一四藥膏等來(lái)自京滬杭地區(qū)?；?biāo)萬(wàn)金油、頭痛粉、宏興鷓鴣菜、雷天一六神水，檸檬精止痛散、潘高壽川貝止咳露，萬(wàn)靈正金油、位元堂養(yǎng)陰丸、何濟(jì)公止痛散等來(lái)自廣州。對(duì)一般西藥片是靠船工或行商代帶進(jìn)口。西土藥材是向藥家收購(gòu)加工出售。
生藥行集
中于赤坎勝利路、民主路、大通街；中成藥集中于中興街，參茸行集中于中興街、南興街。在赤坎較有影響的生藥行店有信義行、保太和、永昌源，其他生藥行店有：國(guó)華行、永興祥、僅發(fā)行，英記莊、永福祥、萬(wàn)興盛、寶昌行、源豐行、永昌隆、南隆、南興隆、利記行、廣廉泰、乾泰行、廣益祥、廣益隆等。參茸行資金較雄厚的有天成泰、天生行、中元村等，其他一般參茸行有：萬(wàn)炸堂、儀記行、大德行、大利行、萬(wàn)利行、合生行、金山玉桂莊、安昌行等。中成藥房規(guī)模較大的有普濟(jì)檸檬精藥行，經(jīng)理是普濟(jì)藥廠的老板陳少泉夫人，該行在廣州一德路設(shè)有總廠。規(guī)模較大的還有萬(wàn)靈藥房、新華藥房、泰和藥房等，其他中成藥房還有蟾蜍膏藥廠如伯氏藥廠、陳家濟(jì)藥廠、金盞銀盆藥廠、萬(wàn)金藥房、中亞藥店房、鐵包金藥廠、痢特靈藥廠、惠群藥房、合群藥房、維信藥行，大廣州藥房、瑞生祥藥房、炳記藥房、新寧藥房等。老板多是從新會(huì)、南海、廣州等上六府來(lái)的商人，也有本地下四府的商人。 旅店客棧：星羅棋布 抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，沿海城市相繼淪陷，大批難民紛紛逃來(lái)廣州灣法租地避難，使廣州灣人口驟增。這時(shí)廣州灣的旅棧業(yè)達(dá)到昌盛時(shí)期，各旅店天天滿客，甚至偏僻街道和近郊的茅棚也租借一空。市區(qū)有些商店也轉(zhuǎn)行旅業(yè)，連九八行也兼營(yíng)住客。旅店客棧星羅棋布、舉目皆是。
在赤坎有中山路（法國(guó)馬路）的“寶石”、“呂隆”、“歐亞”、“東成”、“南華”、“六國(guó)”、“華陽(yáng)”、“粵南”。中興街（新街頭）有“大中”、“鴻發(fā)”。高州街有“宏發(fā)”。三和街有“赤坎”、“福華”。娛樂(lè)街有“永記”。光復(fù)路有“南橋”。民主路（克索里蘭街）有“美州”、“東華”、“永泰”、“亞州”、“德興隆”、“廉江”、“公發(fā)”、“江和”、“南安”、“芳華”。福建街有“森記”、“西安”、“兆來(lái)”、“合泰”、“新記”、“公利”。永紅路（永安街）有“長(zhǎng)安”、“合和”。古老渡街有“合來(lái)”、“泰來(lái)”、“兆記”。天后街有“長(zhǎng)友”、“全來(lái)”。平安街有“大同”。井街有“東發(fā)興”。東興街有“西成”。鹽埠街有“江南”。九二一路有“長(zhǎng)春”、“集發(fā)行”、“華安”、“永裕行”、“江益”。興漢路有“東亞”。孝順路有“公發(fā)”、“劉記”。忠勇路有“成安”、“祥記”、“合興”。大德路有“梁興記”、“禮隆”、“玉成”。擁軍路（環(huán)市路）有“廉來(lái)”、“祥記”、“高興”、“榮發(fā)”、“福昌隆”、“祥隆”。環(huán)河路有“一面”、“和安”、“同安”、“榮記”、“英記”、“長(zhǎng)江”、“民安”、“福安”、“壽記咕哩館”、“祥記咕哩館”。幸福路（港口街）有“悅來(lái)”、“桂記”、“又來(lái)”、“新聯(lián)興”、“東昌”、“民利”。勝利路有“廣源記”、“隆記”、“群興行”等八十余間。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，難民不斷涌入廣州灣，人口劇增，激增至六十萬(wàn)。其中赤坎從三萬(wàn)余人增到八萬(wàn)余人。全國(guó)淪陷后，上海、廣州、香港等地大商人先后到廣州灣開(kāi)設(shè)商號(hào)。
“商賈云集，盛極一時(shí)”。1938年至1942年，隨著商業(yè)的迅速發(fā)展，金融也活躍起來(lái)，廣東省銀行首設(shè)辦事處于赤坎。民族資產(chǎn)階級(jí)開(kāi)設(shè)了紡織、爆竹、機(jī)械、火柴、印刷等廠家，
1943年建成裕大布廠，相繼興建了永明、利群、廣大、盧泰記等布廠，四十年代初辦的僑光布廠規(guī)模較大，生產(chǎn)夾紗布，日產(chǎn)布料達(dá)二百多還，銷往鄰近各縣及海南、廣西等地。
較大的爆竹廠有生棧、光天德、謙倍、永隆等廠家，生產(chǎn)的爆竹，絕大部分銷往國(guó)外。
民辦學(xué)校
紛紛建立 1938年至1942年，赤坎寸金西（華界）成立的報(bào)館有《大光報(bào)》、《南路日?qǐng)?bào)》，還有《南商報(bào)》、《雷州民國(guó)報(bào)》等，以廣州灣為主要市場(chǎng)，銷量頗大。二十年代赤坎法當(dāng)局創(chuàng)辦法華小學(xué)，民辦的廣僑小學(xué)。三十年代初，新辦贊化小學(xué)、晨光小學(xué)。1938年至1942年，一批教師和各類專業(yè)知識(shí)分子逃難到廣州灣，赤坎市區(qū)新辦培才小學(xué)、維善小學(xué)、崇圣小學(xué)、慈光小學(xué)、進(jìn)化小學(xué)、國(guó)本小學(xué)、培智小學(xué)、大同小學(xué)（后改為晴明小學(xué)）、韓江小學(xué)、遠(yuǎn)光小學(xué)；四維中學(xué)、培才中學(xué)、贊化初中、河清中學(xué)、赤坎市立中學(xué)等。寸金橋西（華界）也新力了勤勤商學(xué)院和南強(qiáng)中學(xué)。赤坎有了公辦醫(yī)院，一般西醫(yī)多集中于寸金橋西（華界）開(kāi)業(yè)。赤坎先后興建佛寺如清涼禪院、福壽山、青云庵、持名靜庵、慈云庵，雙青庵等。1940年赤坎教會(huì)建成，成為北美浸信會(huì)駐廣州灣的傳教中心。
1937年“七七”盧溝橋事變后，全國(guó)掀起抗日救亡運(yùn)動(dòng)。同年8月，赤坎晨光小學(xué)校長(zhǎng)，共產(chǎn)黨員許乃超發(fā)起組織“抗日宣傳工作團(tuán)”，又創(chuàng)辦了《救亡》、《怒吼》等抗日刊物。1940年于赤坎附近建立豐原地下交通站，護(hù)送革命同志轉(zhuǎn)運(yùn)抗日物資，傳遞敵我情報(bào)。
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