原料：雞中翅 10個

腌料：
黑椒汁 1.5湯匙
白葡萄酒 1湯匙
日式醬油 1湯匙
蒜粉 半茶匙
蔥段
蜂蜜 少許

• 1
  雞中翅清理干凈。
• 2
  放入開水中焯水幾秒鐘。
• 3
  在雞中翅的反面劃兩刀。

• 4
  加入腌料腌制雞翅1-2個小時。
• 5
  放在烤架上晾至雞翅表皮干爽。
• 6
  烤箱預熱175度。雞翅表層刷一層蜂蜜。

• 7
  放進烤箱烤15分鐘后，刷一層蜂蜜。
• 8
  再烤8-10分鐘即可。