材料：
西紅柿 一個(gè)
土豆 一個(gè)
蔥葉子 一段
蒜 六粒
油 適量
鹽 適量
雞精 適量

• 1
  西紅柿切塊，土豆切片，蒜切片，蔥葉斜切。
• 2
  油熱后放蒜爆香。
• 3
  等蒜出香味兒，色澤金黃后放入土豆片。

• 4
  土豆發(fā)透明的時(shí)候放入西紅柿塊。
• 5
  翻炒差不多熟了的時(shí)候放入蔥，鹽，雞精。
• 6
  翻炒熟入盤兒。

小貼士

順序要按我的步驟走，土豆切好別用水把淀粉泡掉（一泡就沒(méi)有綿脆的感覺）