• 1
  和好的面搟成這樣一大張。兩個人吃的量是拳頭大小的面團。
• 2
  搟好后像疊被子一樣。一層一層的。
• 3
  切成均勻的條狀。切完后將完抖開，可以適當?shù)娜鳇c面粉（少量的喔）。防止粘在一起。如上圖。

• 4
  準備一鍋三鮮湯。沒有事先準備好的湯，可以用清水替代喔。
• 5
  湯開后，就是煮面了。手搟很軟是很容易熟的喔。兩分鐘即可。
• 6
  煮好后加點香菜末即可！怎么樣，很香吧。來兩碗吧。

小貼士

面條的面要和得偏軟一點