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 夏日香草
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日志 TOP10

日志：
排骨
胡蘿卜
上海青
  • 1
    排骨洗干凈，最好去一下血水。
  • 2
    放入姜絲，蠔油，普寧豆醬，油，鹽，糖，淀粉，醬油腌制15分鐘左右。
  • 3
    胡蘿卜切成丁。
  • 4
    熱鍋下油，把排骨倒進去，翻炒幾下之后加水，然后放進胡蘿卜丁，直到水沸騰就關火。
  • 5
    把排骨胡蘿卜丁撈出來，然后把它們鋪平在電飯鍋底。
  • 6
    將米洗好，均勻鋪在排骨上面。
  • 7
    　剛才煮排骨的水。
  • 8
    倒進鍋中，剛好沒過米就可以了。按下煲飯的鍵鈕。
  • 9
    　在煲飯的過程當中，可以準備上海青。用清水煮熟。
  • 10
    　在煮飯的過程當中已經(jīng)很香了，飯一跳按鈕，再悶多5分鐘。
    簡單而方便的手抓飯，不過是懶人版的，非常不正宗，但是味道非常好。
  • 11
    今天用碟子吃飯，不多說，開飯咯！



來源：半島家園
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