10月31號(hào)是萬圣節(jié)前夜（Halloween），你知道在美國(guó)大家最熟悉的萬圣節(jié)前夜象征物是什么呢？一個(gè)是萬圣夜各種各樣的服裝！還有另外一個(gè)是Jack-o-lantern 或杰克燈。很多美國(guó)家庭會(huì)在南瓜上刻上嚇人的臉孔，并放在大門口的階梯上。傳統(tǒng)上，這么做，是為了要嚇走惡魔或妖怪。

西方萬圣夜的來源，有許多不同的說法，不過主要還是圍繞天主教和古愛爾蘭傳統(tǒng)。古愛爾蘭人相信，10月31號(hào)是夏天的結(jié)束，冬天的貽始。這時(shí)也是鬼怪出沒的時(shí)候。為了嚇走邪惡的鬼魂，當(dāng)時(shí)人們戴上恐怖的面具。但是到了今天，萬圣夜這天穿上可愛怪異的服裝變成一個(gè)有趣的傳統(tǒng)了。

在萬圣夜這天，家家戶戶必備的裝飾品就是南瓜燈。南瓜燈的正式名稱是杰克燈。這個(gè)傳統(tǒng)也是來自愛爾蘭。傳說一個(gè)叫杰克的狡猾騙子死后不能上天堂、也不能下地獄，只能變成幽魂提著燈籠四處游蕩。古愛爾蘭人就拿大頭菜刻成可怕的面孔，嚇走這些游魂。愛爾蘭人移民到美國(guó)后，覺得南瓜又多又大，就不用大頭菜，改用南瓜來雕刻杰克燈了。

其實(shí)做南瓜燈的工具很簡(jiǎn)單，都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫降臇|西：一個(gè)大的湯勺，鋒利的刀和一些舊報(bào)紙，就這么簡(jiǎn)單，我們來看看美國(guó)人怎么雕刻南瓜燈！

記者：你為什么選了這個(gè)南瓜？可不可以告訴我刻南瓜的第一個(gè)步驟是什么？你首先在最上面做什么？你要不要一起把手伸進(jìn)去？拿很多肉出來！這是一個(gè)白南瓜。你要把籽放在哪里? 放在報(bào)紙上？

記者：南瓜屋?我們來看看..所以這是眼睛?哦！這是南瓜屋的大門，那么這些是什么呢？那這是什么？你今天要畫什么臉？這真是一個(gè)可愛的臉！你覺得為什么會(huì)有白色南瓜和桔色南瓜？你現(xiàn)在在刻什么臉？這是什么樣的眼睛？你畫了什么樣的臉？一個(gè)鬼臉。這是什么樣的臉？所以你這里還有另外一個(gè)臉，你的南瓜上有好多臉哦！這是什么臉？哇，這個(gè)南瓜太酷了，那這又是什么？是一個(gè)圖案？這是什么圖案？刻完臉后，接下來要做什么？你要把南瓜帶回家點(diǎn)亮嗎？

來自馬里蘭州的托尼說：“我剛拿到我的南瓜，因?yàn)檫@個(gè)又大又圓?！?/span>

來自馬里蘭州的麗貝卡.格斯女士說：“首先我們把南瓜洗一洗，因?yàn)樯厦嬲戳艘恍┠嗤?，然后我們?cè)谏厦娈嬆?，接下來我們?cè)谧钌厦媲幸粋€(gè)洞。我想把南瓜肉挖出來是最好玩的了。”

來自馬里蘭州的海利博.格斯女士說：“然后我們把南瓜肉挖出來。然后畫一個(gè)三角形。我要畫一個(gè)杰克燈的臉，這是鼻子，這是嘴巴?！?/span>

來自馬里蘭州的費(fèi)利克斯哈斯說：“先把最上面切掉?！?/span>

來自馬里蘭州的富.萊利說：“你看這個(gè)頭，我切了一個(gè)角度，這樣它不會(huì)掉進(jìn)南瓜里。然后拿一個(gè)勺子，這很棒，因?yàn)槟憧?，里面不是濕的，我的手都沒弄濕，所以你們今年很幸運(yùn)。我還有奇異筆，所以你可以想想你要在南瓜上刻什么臉。有時(shí)我喜歡刻三角形狀的眼睛，或鉆石形狀的眼睛，三角形鼻子，你可以刻任何形狀的臉，事實(shí)上，你不一定要刻臉，你可以刻任何一種圖案，像貓或巫婆。”

來自馬里蘭州的比安卡女士說：“感覺很奇怪，因?yàn)檎痴车摹Ｋ阅惚仨氃谕谕耆夂笙词?。因?yàn)榘咨瞎线€沒煮熟?”

來自馬里蘭州的安娜女士說：“我想刻一個(gè)南瓜屋。不是。有點(diǎn)是那樣。這是南瓜屋的大門!//這是窗戶。//這是一個(gè)很大的客廳窗戶?！?/span>

來自馬里蘭州的衛(wèi)蘭說：“我在刻眼睛。蜘蛛俠的眼睛。”

馬里蘭州的亨利說：“我想是一個(gè)鬼臉。”

馬里蘭州的阿卡什說：“快樂臉。嚇人的臉。一個(gè)吸血鬼?！?/span>

馬里蘭州凱瑟琳說，她可以把南瓜拿到那里，其他的志愿工作者會(huì)幫他們?cè)诶镱^放蠟燭，然后她可以把她的南瓜和其他南瓜放在一起，希望到晚上，所有南瓜里都有蠟燭。

馬里蘭州的阿曼達(dá)說：“你刻完了以后，他們幫你放蠟燭，他們會(huì)點(diǎn)亮蠟燭，你可以把你的南瓜帶回家，或在這里展示。那些南瓜臉真嚇人！可能會(huì)，可能不會(huì)，我現(xiàn)在不知道。

你能看出刻的是什么嗎? 你看，很有創(chuàng)意吧！這就是雕刻南瓜的藝術(shù)! 你趕快去刻一個(gè)自己的南瓜燈吧!