目前，英國有三百萬人在以吃肉飲食法減肥。采用此方法減肥，能令肥胖者在比較快的時間內減去體重，而且，因為以肉為主食，不僅不容易產生饑餓感，還能滿足口腹之欲，對于節(jié)食減肥者來說，似乎是—件再好不過的事情。

　　吃肉飲食減肥法，在國際上常被稱做阿金飲食法(atkins diet)，也叫低碳水化合物飲食法(low-carbo diet)。阿金飲食法是在20世紀70年代，由—位美國醫(yī)師(Robert C。Atkins)提出的理論。該理論的特征是：調整后的飲食中碳水化合物的含量相當?shù)?，在開始采用此飲食方法減肥的前—個階段，碳水化合物的攝入量每天不能超過20克，兩個星期后，身體進入體重維持期，可將碳水化合物的攝入量增加到每天40克，意思就是說，只要吃肉就對了!

　　目前，英國有三百萬人在以吃肉飲食法減肥。采用此方法減肥，能令肥胖者在比較快的時間內減去體重，而且，因為以肉為主食，不僅不容易產生饑餓感，還能滿足口腹之欲，對于節(jié)食減肥者來說，似乎是—件再好不過的事情。