• 1
  把豆腐皮粘上水，把周邊的硬條切掉。
• 2
  再中間切成兩半，在切成四方塊。
• 3
  豆腐皮上放適量的餡，這餡是很普通的 我所以就不 傳照片了。

• 4
  這樣對角一折。
• 5
  兩只邊角，折到中間。按照這樣卷起來，一定卷緊哦，兩邊都不能有空隙。
• 6
  全部包好，一個(gè)一個(gè)挨著放好 ，鍋中放底油熱鍋熱油煎，不然很容易粘鍋的。

小貼士

豆腐一定炒干里面的 水分。還有一點(diǎn)餡要放涼，熱的餡很容易壞的