高筋粉 2杯
奶粉 8大匙
牛奶 7大匙
煉乳 4大匙
雞蛋 1個(gè)
黑芝麻 2小匙
鹽 1/2小匙
干酵母粉 1/2小匙
橄欖油 20克
黃油 30克

• 1
  除油外的所有材料混和，揉勻。(可先將酵母加到溫?zé)岬呐Ｄ汤?，靜置一小會(huì)兒，再一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉里)。
• 2
  加入油，揉到光滑，揉到能拉模的程度。（有面包機(jī)就方便了，30分鐘）。
• 3
  在溫暖的地方發(fā)酵2倍大。

• 4
  把面團(tuán)搟成薄片。
• 5
  切成條。然后可以扭成螺旋狀，或者滾成小棍棍，放在鋪好油紙的烤盤上。
• 6
  烤箱預(yù)熱155度，中層，烤9分鐘左右，（注意面包條和油紙接觸的地方顏色變化），再轉(zhuǎn)145度，烤4分鐘左右。

小貼士

揉的越細(xì)，時(shí)間越短，別烤糊了。