這款最適合東方人飲食習慣的可以熱炒的油茶籽油,其不飽和脂肪酸含量雄冠植物油之首,低油煙、少污染,輕脂肪、減負擔,讓聚餐不再成為負擔,帶您盡享美食饕餮盛宴。
凈含量:500ml×2/盒
價格:260元/盒 ( PV值:182元)
食用方法:油茶籽油不但可以和其他食用植物油一樣煎、炒、烹、炸,而且烹調(diào)時高煙點,少油煙,用量只有一般食用油的3/4,散發(fā)獨特茶香,能保留食材原有的鮮味且具有去腥作用。與冷榨亞麻籽油(冷食)搭配食用,營養(yǎng)均衡,更加健康。
原料特色
千年傳承 油中珍品
油茶樹在我國栽培歷史逾2000年,世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。油茶果從花開到果實成熟,須經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季。油茶果成熟時“抱子懷胎”、花果并存,堪稱“人間奇果”,用它提煉而成的油茶籽油又稱山茶油、月子油、長壽油,乃油中珍品。
黃金營養(yǎng) 健康用油
油茶籽油含不飽和脂肪酸雄冠目前食用油之首,同時富含角鯊烯(植物油中只有橄欖油和茶油中含有)、茶多酚、山茶甙等重要的生理活性物質(zhì)和維生素A、B、C、E,胡蘿卜素及鈣、鐵、鋅等多種對人體有益的微量元素,不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和轉(zhuǎn)基因成份。
油茶籽油的主要成分
主要成分 |
功能 |
不飽和脂肪酸 |
降低血膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白膽固醇,提高抗氧化功能,對心腦血管疾病的預防和治療有很重要的作用。 |
維生素E(生育酚) |
消除人體自由基,調(diào)節(jié)免疫活性細胞,促進新陳代謝,提高人體免疫能力,延緩機體衰老,其含量是橄欖油的8倍。 |
角鯊烯 |
是多酚類活性成分,有很好的富氧能力,可抗缺氧和疲勞,具有提高體內(nèi)SOD、增強機體免疫力的功能,被確認有防治腫瘤的作用。 |
山茶皂甙 山茶甙 |
有雙向調(diào)節(jié)免疫力,抗缺氧和疲勞,調(diào)節(jié)腎臟功能,溶血栓等作用。 |
茶多酚 |
天然抗氧化劑,具有解毒和抗輻射作用,被健康及醫(yī)學界譽為“輻射克星”,在清除活性氧自由基、提高人體內(nèi)酶活性、降糖降脂方面具有良好效果。 |
微量元素 |
富含鈣、鐵、鋅等微量元素,特別是鋅元素,其含量是大豆的10倍。 |
產(chǎn)品特點
□ 有機茶籽 安全健康
源自桂西養(yǎng)生帶獲得中國有機認證的野生油茶林。自然生長、非轉(zhuǎn)基因,在生長過程中不使用任何化肥農(nóng)藥,品質(zhì)安全有保證。
□ 物理壓榨 品質(zhì)純正
采用100%有機天然野生油茶籽為原料,由國內(nèi)首創(chuàng)脫殼冷榨技術提煉而成,充分保留其營養(yǎng)成分,色澤清亮、茶香濃郁、口味天然、品質(zhì)純正。
□ 低油煙 少污染
高煙點,200-215度的煙點,烹飪時油煙少,不會產(chǎn)生致癌物質(zhì),性質(zhì)穩(wěn)定,不易產(chǎn)生反式脂肪酸,有效減輕廚房油煙污染,呵護呼吸道健康。
□ 輕脂肪 減負擔
油茶籽油中含有豐富的單不飽和脂肪酸,具有良好的“不聚脂”性,可與體內(nèi)的脂肪分解酶發(fā)生作用,轉(zhuǎn)化為能量,阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成,預防肥胖的發(fā)生。