孕期會(huì)出現(xiàn)很多不適應(yīng)的癥狀，其實(shí)用食物就可以緩解這些不舒適的感覺(jué)，從這邊看起。
便秘--4大步解除便秘
別以為懷孕之后氣色不佳、會(huì)便秘，是理所當(dāng)然的事。因?yàn)?，體內(nèi)若堆積了一肚子大便，孕媽咪的臉色和脾氣也會(huì)越來(lái)越差喔!臺(tái)安醫(yī)院預(yù)防醫(yī)學(xué)事業(yè)部營(yíng)養(yǎng)師余依晏表示，要改善便秘，吃對(duì)食物很重要。她提供四大步請(qǐng)?jiān)袐屵涓裕?/p>
1.多吃幫助便便“變軟”的食物，這類(lèi)食物多含有“水溶性纖維”，例如奇異果、香蕉、燕麥片、寒天、愛(ài)玉、木耳、香菇等，讓便便變軟好排出。
2.多吃幫助增加便便體積的食物，這類(lèi)食物多含有“非水溶性纖維”，例如蔬菜、全谷類(lèi)。
3.避免熱性食物，例如油煎、炸等食物，因?yàn)轶w質(zhì)燥熱者更容易便秘。
4.補(bǔ)充益生菌，促進(jìn)腸道健康，幫助腸道蠕動(dòng)。
挑戰(zhàn)你的危險(xiǎn)指數(shù)
你便秘了嗎?
○最近三天內(nèi)沒(méi)有嗯嗯。
○嗯嗯的時(shí)間可以看完一本漫畫(huà)。
○嗯出來(lái)時(shí)需要用點(diǎn)力氣，而且嗯出來(lái)時(shí)屁屁會(huì)感覺(jué)刺痛。
○嗯嗯粒粒分明，而且看起來(lái)干干硬硬的。
○嗯嗯的顏色通常偏黑，很少是金黃色的。
○我平常都喝果汁，很少吃新鮮水果。
○我平常喜歡吃油炸、烤等方式烹調(diào)的食物，例如椒麻雞、烤總匯吐司。
○我常不吃早餐。或早上起床2個(gè)小時(shí)之后才吃東西。
○我很少運(yùn)動(dòng)，一周運(yùn)動(dòng)低于2次，每次不超過(guò)15分鐘。
○我在懷孕前就有排便不順的困擾。
危險(xiǎn)指數(shù)解析
勾選5個(gè)選項(xiàng)以上的孕媽咪，必須注意啰!
只要超過(guò)3天內(nèi)都沒(méi)有上廁所就算是便秘啰!當(dāng)便便在體內(nèi)停滯的時(shí)間越久，大腸會(huì)吸收水分或蠕動(dòng)變慢，使得便便又干又小又硬，更不容易排出。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，所以，光是多喝水，多吃蔬菜、水果還不足以改善便秘，孕媽咪還得養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，盡量吃新鮮水果(避免喝果汁，以免攝取過(guò)多糖分)，若是有需要控制飲食者，可以用「膳食纖維粉末」來(lái)補(bǔ)充不足的膳食纖維，加上規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，持之以恒就能遠(yuǎn)離便秘。
點(diǎn)心時(shí)間～寒天、愛(ài)玉
寒天和愛(ài)玉都含有豐富的水溶性纖維，低糖低熱量，是孕媽咪的優(yōu)選小點(diǎn)心。但是，要注意應(yīng)該選擇天然成分，避免過(guò)度加工的食品，同時(shí)，也要留意糖分。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，應(yīng)該避免添加砂糖，可以加果糖，特別是有妊娠糖尿病的孕媽咪更要注意，相較于砂糖，攝取果糖孕媽咪的血糖上升得較慢，有助于控制血糖。
水腫--拒當(dāng)大氣球
5大飲食禁忌?告別下肢水腫
孕媽咪往往在穿不下原有的鞋子之后，才驚覺(jué)身體出現(xiàn)水腫的事實(shí)。水腫，是因?yàn)樽訉m擴(kuò)大壓迫下腔靜脈，阻礙靜脈血液回流，造成體內(nèi)鈉和水分滯留。當(dāng)體內(nèi)水分無(wú)法排出，就會(huì)造成水腫，讓孕媽咪看起來(lái)就像是一顆充氣氣球。
余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，一旦出現(xiàn)水腫癥狀時(shí)，孕媽咪更要留意日常飲食：
1.不吃人工調(diào)味料
2.留意食物烹調(diào)方式，避免腌制、鹵等方式烹調(diào)食物
3.多吃利尿食物
4.注意水分補(bǔ)充
5.注意蛋白質(zhì)攝取。
她說(shuō)，烹煮食物還是可以加鹽巴，重點(diǎn)是烹調(diào)的方式，要避免腌漬、鹵的過(guò)程，因?yàn)橹灰澄锝?jīng)過(guò)腌漬、鹵，就會(huì)產(chǎn)生高鈉，所以，烹調(diào)時(shí)，調(diào)味料應(yīng)該在鍋?zhàn)酉ɑ鹎霸偬砑?，并且要避免吃任何?jīng)過(guò)腌漬后再烹調(diào)以及鹵過(guò)的食物。
你是水腫一族嗎?
○我穿懷孕前穿的鞋子感覺(jué)尺寸太小不舒服。
○我喜歡吃鹵味。平均一周會(huì)吃至少一次鹵過(guò)的食物。
○我常將肉加點(diǎn)醬油腌漬后，再烹煮。
○我容易四肢冰冷。(體質(zhì)偏寒者容易水腫)
○我很少吃肉，也不常吃豆類(lèi)食品。(蛋白質(zhì)攝取不足容易水腫)
○我每天水分補(bǔ)充大約2000c.c.。發(fā)現(xiàn)水腫之后就減少水分?jǐn)z取。
○我很少吃瓜果類(lèi)食物，例如冬瓜、西瓜等，因?yàn)檫@些食材都屬于寒性食材。
○我喜歡吃泡面，而且每次都會(huì)添加調(diào)味包。
○我會(huì)吃蜜餞，特別是懷孕初期害喜的時(shí)候。
○我烹煮食物都不加鹽巴，因?yàn)閾?dān)心攝取到鹽分。
余依晏營(yíng)養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)，有水腫情況的孕媽咪，更要留意鈉的攝取，其中加工食品、蜜餞等的鈉含量高，應(yīng)該避免。另外，可以多吃幫助利尿的瓜果類(lèi)，例如蛤蠣冬瓜湯、鯉魚(yú)冬瓜湯，由于瓜果多屬寒涼性食材，因此，可加些熱性食材來(lái)調(diào)和，例如姜片、黃耆、伏苓一起烹煮，吃西瓜時(shí)則同時(shí)搭配荔枝。
此外，紅豆水有利尿消腫的作用，孕媽咪可以將水煮沸之后，熄火，加入紅豆?fàn)F30～40分鐘，不加任何調(diào)味料，直接取燜過(guò)紅豆的水當(dāng)開(kāi)水飲用，每天飲用1000c.c.，有助于排除體內(nèi)水分。
點(diǎn)心時(shí)間～蜜餞
任何經(jīng)過(guò)腌漬或過(guò)度加工食品都含有高鈉，有水腫的孕媽咪要特別留意。若要吃蜜餞來(lái)緩解孕吐癥狀時(shí)，應(yīng)該先看食物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，了解鈉的含量，盡量選擇鈉含量較低的點(diǎn)心、零嘴，例如葡萄干、西紅柿干的鈉含量就比梅子低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。
抽筋--拒絕肌肉痙攣
鈣鎂平衡?小腿不抽筋
到了懷孕中后期之后，孕媽咪就容易出現(xiàn)小腿抽筋的現(xiàn)象。抽筋的學(xué)名稱(chēng)為“肌肉痙攣”，就是指肌肉突然、不受控制的強(qiáng)烈收縮現(xiàn)象。
余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，從營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)來(lái)看，人體內(nèi)鈣質(zhì)和鎂質(zhì)不平衡、維生素D不足都會(huì)造成抽筋。當(dāng)孕媽咪又走了太久的路、站太久，加上懷孕體重增加，導(dǎo)致小腿肌肉負(fù)擔(dān)增加，這些原因加總起來(lái)，就會(huì)讓孕媽咪小腿抽筋。所以，孕媽咪要特別留意鈣質(zhì)的補(bǔ)充，多吃可連骨一起吃的魚(yú)，例如小魚(yú)干，以及傳統(tǒng)豆腐、深綠色蔬菜，每天喝250c.c.的牛奶，來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。
妳是抽筋一族嗎?
○我的工作經(jīng)常需要久坐或久站。
○我很少吃深綠色蔬菜。
○我不喜歡吃堅(jiān)果類(lèi)點(diǎn)心。
○我是素食者。
○我在懷孕中期之后，體重增加超過(guò)5公斤。
○我平常很少喝牛奶。
○我懷孕之后，沒(méi)有吃鈣片。
○我懷孕后曾經(jīng)有過(guò)一次以上小腿抽筋的問(wèn)題。
○我不喜歡吃芝麻粉。
○我也不愛(ài)曬太陽(yáng)。
人體內(nèi)鈣、鎂離子不平衡，孕媽咪也容易出現(xiàn)抽筋的問(wèn)題。懷孕婦女，需要比孕前增加鎂質(zhì)的補(bǔ)充，而鎂離子的主要食物來(lái)源，是深綠色蔬菜以及堅(jiān)果類(lèi)，包括腰果、榛果、瓜子等。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，國(guó)人的飲食習(xí)慣使得這兩大類(lèi)食物容易攝取不足，已經(jīng)發(fā)生抽筋問(wèn)題的孕媽咪，要特別留意補(bǔ)充。不過(guò)，由于花生和核桃屬于易過(guò)敏食物，有過(guò)敏史或過(guò)敏體質(zhì)的孕媽咪要避免。此外，維生素D可以幫助鈣質(zhì)的吸收，若長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有接觸陽(yáng)光的孕媽咪，可以選擇含有維生素D的鈣片來(lái)補(bǔ)充。芝麻粉含鈣量豐富，并且有助于排便，但熱量高，建議一天攝取的總量以一湯匙為宜。
點(diǎn)心時(shí)間～珍珠奶茶
孕媽咪都知道珍珠奶茶的熱量相當(dāng)驚人，但是若忍不住想要解饞時(shí)，可以選擇添加鮮奶的黑糖珍珠奶茶。鮮奶可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，應(yīng)避免添加奶精或奶粉。黑糖熱量較砂糖低，但若是血糖不穩(wěn)定的孕媽咪，仍應(yīng)盡量避免。
拒絕高危險(xiǎn)妊娠
留意淀粉與糖分?揮別妊娠糖尿病
產(chǎn)檢時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有血糖不穩(wěn)定的孕媽咪，特別要留意淀粉類(lèi)食物與高甜度飲食的攝取。黃中瑀主任表示，血糖不穩(wěn)定的孕媽咪最好以糙米飯或五榖米飯(要避開(kāi)薏仁，攝取過(guò)量會(huì)妨礙胎兒成長(zhǎng))取代白米飯，一來(lái)可以攝取到足夠的膳食纖維，預(yù)防便秘，同時(shí)，也有助于控制血糖。因?yàn)榘酌罪執(zhí)欠指撸嗥方?jīng)過(guò)糊化之后，醣分更容易為人體吸收，所以最好加以避開(kāi)。此外，有些孕媽咪擔(dān)心胎兒太小，會(huì)喝果汁或甘蔗汁或吃水果來(lái)養(yǎng)胎，這些甜度很高的飲食都會(huì)影響血糖穩(wěn)定，要特別留意。
你的血糖控制得宜嗎?
○不論是小米粥、廣東粥或是咸粥都是我的最?lèi)?ài)。
○我不喜歡吃糙米飯或是五榖米飯。
○聽(tīng)說(shuō)喝甘蔗汁，寶寶皮膚會(huì)水當(dāng)當(dāng)，所以我常常喝。
○我每天都會(huì)喝至少一杯果汁或飲料。
○我喜歡吃水果，而且都吃放得比較熟的水果，因?yàn)楸容^甜。
○我懷孕后會(huì)吃補(bǔ)，例如四神湯、麻油雞、人蔘雞、十全大補(bǔ)湯，也會(huì)喝雞精。
○我常喝桂圓紅棗茶。
○我煮湯時(shí)喜歡加一些枸杞，而且平常的飲食都會(huì)有枸杞。
○聽(tīng)說(shuō)黃蓮可以降胎火，所以，我會(huì)吃一些黃蓮。
○我常喝運(yùn)動(dòng)飲料。
有妊娠糖尿病的孕媽咪，黃中瑀主任表示，任何會(huì)造成血糖及血壓不穩(wěn)定的飲食都要避免，這些飲食包括淀粉類(lèi)(面包、饅頭)、高甜度水果、果汁、人蔘雞、雞精、十全大補(bǔ)湯、黃耆、糖分高的枸杞、紅棗、桂圓等。此外，麻油容易造成子宮收縮，也應(yīng)該避免;四神湯最好加豬肉、豬肚等一起吃比較不易便秘。運(yùn)動(dòng)飲料則有促進(jìn)人體糖分快速吸收、轉(zhuǎn)換的作用，這三類(lèi)飲食都要避免。另一方面，黃蓮攝取過(guò)量易造成新生兒溶血現(xiàn)象，最好不要自行服用。如果容易口干舌躁，可以用桑葉煮成茶當(dāng)水喝，有清熱退火作用，也能夠讓血糖維持穩(wěn)定。
點(diǎn)心時(shí)間～蚵仔煎
蚵仔和蛋是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，但是要留意食材的新鮮度，以免吃了不新鮮的海鮮造成腹瀉。此外，比較健康的吃法是避免添加醬油膏等調(diào)味料，特別是有水腫、血壓不穩(wěn)定、血糖不穩(wěn)定的孕媽咪。
○我常不吃早餐?；蛟缟掀鸫?個(gè)小時(shí)之后才吃東西。
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孕期會(huì)出現(xiàn)很多不適應(yīng)的癥狀，其實(shí)用食物就可以緩解這些不舒適的感覺(jué)，從這邊看起。
便秘--4大步解除便秘
別以為懷孕之后氣色不佳、會(huì)便秘，是理所當(dāng)然的事。因?yàn)?，體內(nèi)若堆積了一肚子大便，孕媽咪的臉色和脾氣也會(huì)越來(lái)越差喔!臺(tái)安醫(yī)院預(yù)防醫(yī)學(xué)事業(yè)部營(yíng)養(yǎng)師余依晏表示，要改善便秘，吃對(duì)食物很重要。她提供四大步請(qǐng)?jiān)袐屵涓裕?/p>
1.多吃幫助便便“變軟”的食物，這類(lèi)食物多含有“水溶性纖維”，例如奇異果、香蕉、燕麥片、寒天、愛(ài)玉、木耳、香菇等，讓便便變軟好排出。
2.多吃幫助增加便便體積的食物，這類(lèi)食物多含有“非水溶性纖維”，例如蔬菜、全谷類(lèi)。
3.避免熱性食物，例如油煎、炸等食物，因?yàn)轶w質(zhì)燥熱者更容易便秘。
4.補(bǔ)充益生菌，促進(jìn)腸道健康，幫助腸道蠕動(dòng)。
挑戰(zhàn)你的危險(xiǎn)指數(shù)
你便秘了嗎?
○最近三天內(nèi)沒(méi)有嗯嗯。
○嗯嗯的時(shí)間可以看完一本漫畫(huà)。
○嗯出來(lái)時(shí)需要用點(diǎn)力氣，而且嗯出來(lái)時(shí)屁屁會(huì)感覺(jué)刺痛。
○嗯嗯粒粒分明，而且看起來(lái)干干硬硬的。
○嗯嗯的顏色通常偏黑，很少是金黃色的。
○我平常都喝果汁，很少吃新鮮水果。
○我平常喜歡吃油炸、烤等方式烹調(diào)的食物，例如椒麻雞、烤總匯吐司。
○我常不吃早餐。或早上起床2個(gè)小時(shí)之后才吃東西。
○我很少運(yùn)動(dòng)，一周運(yùn)動(dòng)低于2次，每次不超過(guò)15分鐘。
○我在懷孕前就有排便不順的困擾。
危險(xiǎn)指數(shù)解析
勾選5個(gè)選項(xiàng)以上的孕媽咪，必須注意啰!
只要超過(guò)3天內(nèi)都沒(méi)有上廁所就算是便秘啰!當(dāng)便便在體內(nèi)停滯的時(shí)間越久，大腸會(huì)吸收水分或蠕動(dòng)變慢，使得便便又干又小又硬，更不容易排出。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，所以，光是多喝水，多吃蔬菜、水果還不足以改善便秘，孕媽咪還得養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，盡量吃新鮮水果(避免喝果汁，以免攝取過(guò)多糖分)，若是有需要控制飲食者，可以用「膳食纖維粉末」來(lái)補(bǔ)充不足的膳食纖維，加上規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，持之以恒就能遠(yuǎn)離便秘。
點(diǎn)心時(shí)間～寒天、愛(ài)玉
寒天和愛(ài)玉都含有豐富的水溶性纖維，低糖低熱量，是孕媽咪的優(yōu)選小點(diǎn)心。但是，要注意應(yīng)該選擇天然成分，避免過(guò)度加工的食品，同時(shí)，也要留意糖分。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，應(yīng)該避免添加砂糖，可以加果糖，特別是有妊娠糖尿病的孕媽咪更要注意，相較于砂糖，攝取果糖孕媽咪的血糖上升得較慢，有助于控制血糖。
水腫--拒當(dāng)大氣球
5大飲食禁忌?告別下肢水腫
孕媽咪往往在穿不下原有的鞋子之后，才驚覺(jué)身體出現(xiàn)水腫的事實(shí)。水腫，是因?yàn)樽訉m擴(kuò)大壓迫下腔靜脈，阻礙靜脈血液回流，造成體內(nèi)鈉和水分滯留。當(dāng)體內(nèi)水分無(wú)法排出，就會(huì)造成水腫，讓孕媽咪看起來(lái)就像是一顆充氣氣球。
余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，一旦出現(xiàn)水腫癥狀時(shí)，孕媽咪更要留意日常飲食：
1.不吃人工調(diào)味料
2.留意食物烹調(diào)方式，避免腌制、鹵等方式烹調(diào)食物
3.多吃利尿食物
4.注意水分補(bǔ)充
5.注意蛋白質(zhì)攝取。
她說(shuō)，烹煮食物還是可以加鹽巴，重點(diǎn)是烹調(diào)的方式，要避免腌漬、鹵的過(guò)程，因?yàn)橹灰澄锝?jīng)過(guò)腌漬、鹵，就會(huì)產(chǎn)生高鈉，所以，烹調(diào)時(shí)，調(diào)味料應(yīng)該在鍋?zhàn)酉ɑ鹎霸偬砑?，并且要避免吃任何?jīng)過(guò)腌漬后再烹調(diào)以及鹵過(guò)的食物。
挑戰(zhàn)你的危險(xiǎn)指數(shù)
你是水腫一族嗎?
○我穿懷孕前穿的鞋子感覺(jué)尺寸太小不舒服。
○我喜歡吃鹵味。平均一周會(huì)吃至少一次鹵過(guò)的食物。
○我常將肉加點(diǎn)醬油腌漬后，再烹煮。
○我容易四肢冰冷。(體質(zhì)偏寒者容易水腫)
○我很少吃肉，也不常吃豆類(lèi)食品。(蛋白質(zhì)攝取不足容易水腫)
○我每天水分補(bǔ)充大約2000c.c.。發(fā)現(xiàn)水腫之后就減少水分?jǐn)z取。
○我很少吃瓜果類(lèi)食物，例如冬瓜、西瓜等，因?yàn)檫@些食材都屬于寒性食材。
○我喜歡吃泡面，而且每次都會(huì)添加調(diào)味包。
○我會(huì)吃蜜餞，特別是懷孕初期害喜的時(shí)候。
○我烹煮食物都不加鹽巴，因?yàn)閾?dān)心攝取到鹽分。
危險(xiǎn)指數(shù)解析
勾選5個(gè)選項(xiàng)以上的孕媽咪，必須注意啰!
余依晏營(yíng)養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)，有水腫情況的孕媽咪，更要留意鈉的攝取，其中加工食品、蜜餞等的鈉含量高，應(yīng)該避免。另外，可以多吃幫助利尿的瓜果類(lèi)，例如蛤蠣冬瓜湯、鯉魚(yú)冬瓜湯，由于瓜果多屬寒涼性食材，因此，可加些熱性食材來(lái)調(diào)和，例如姜片、黃耆、伏苓一起烹煮，吃西瓜時(shí)則同時(shí)搭配荔枝。
此外，紅豆水有利尿消腫的作用，孕媽咪可以將水煮沸之后，熄火，加入紅豆?fàn)F30～40分鐘，不加任何調(diào)味料，直接取燜過(guò)紅豆的水當(dāng)開(kāi)水飲用，每天飲用1000c.c.，有助于排除體內(nèi)水分。
點(diǎn)心時(shí)間～蜜餞
任何經(jīng)過(guò)腌漬或過(guò)度加工食品都含有高鈉，有水腫的孕媽咪要特別留意。若要吃蜜餞來(lái)緩解孕吐癥狀時(shí)，應(yīng)該先看食物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，了解鈉的含量，盡量選擇鈉含量較低的點(diǎn)心、零嘴，例如葡萄干、西紅柿干的鈉含量就比梅子低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。
抽筋--拒絕肌肉痙攣
鈣鎂平衡?小腿不抽筋
到了懷孕中后期之后，孕媽咪就容易出現(xiàn)小腿抽筋的現(xiàn)象。抽筋的學(xué)名稱(chēng)為“肌肉痙攣”，就是指肌肉突然、不受控制的強(qiáng)烈收縮現(xiàn)象。
余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，從營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)來(lái)看，人體內(nèi)鈣質(zhì)和鎂質(zhì)不平衡、維生素D不足都會(huì)造成抽筋。當(dāng)孕媽咪又走了太久的路、站太久，加上懷孕體重增加，導(dǎo)致小腿肌肉負(fù)擔(dān)增加，這些原因加總起來(lái)，就會(huì)讓孕媽咪小腿抽筋。所以，孕媽咪要特別留意鈣質(zhì)的補(bǔ)充，多吃可連骨一起吃的魚(yú)，例如小魚(yú)干，以及傳統(tǒng)豆腐、深綠色蔬菜，每天喝250c.c.的牛奶，來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。
挑戰(zhàn)你的危險(xiǎn)指數(shù)
妳是抽筋一族嗎?
○我的工作經(jīng)常需要久坐或久站。
○我很少吃深綠色蔬菜。
○我不喜歡吃堅(jiān)果類(lèi)點(diǎn)心。
○我是素食者。
○我在懷孕中期之后，體重增加超過(guò)5公斤。
○我平常很少喝牛奶。
○我懷孕之后，沒(méi)有吃鈣片。
○我懷孕后曾經(jīng)有過(guò)一次以上小腿抽筋的問(wèn)題。
○我不喜歡吃芝麻粉。
○我也不愛(ài)曬太陽(yáng)。
危險(xiǎn)指數(shù)解析
勾選5個(gè)選項(xiàng)以上的孕媽咪，必須注意啰!
人體內(nèi)鈣、鎂離子不平衡，孕媽咪也容易出現(xiàn)抽筋的問(wèn)題。懷孕婦女，需要比孕前增加鎂質(zhì)的補(bǔ)充，而鎂離子的主要食物來(lái)源，是深綠色蔬菜以及堅(jiān)果類(lèi)，包括腰果、榛果、瓜子等。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，國(guó)人的飲食習(xí)慣使得這兩大類(lèi)食物容易攝取不足，已經(jīng)發(fā)生抽筋問(wèn)題的孕媽咪，要特別留意補(bǔ)充。不過(guò)，由于花生和核桃屬于易過(guò)敏食物，有過(guò)敏史或過(guò)敏體質(zhì)的孕媽咪要避免。此外，維生素D可以幫助鈣質(zhì)的吸收，若長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有接觸陽(yáng)光的孕媽咪，可以選擇含有維生素D的鈣片來(lái)補(bǔ)充。芝麻粉含鈣量豐富，并且有助于排便，但熱量高，建議一天攝取的總量以一湯匙為宜。
點(diǎn)心時(shí)間～珍珠奶茶
孕媽咪都知道珍珠奶茶的熱量相當(dāng)驚人，但是若忍不住想要解饞時(shí)，可以選擇添加鮮奶的黑糖珍珠奶茶。鮮奶可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，應(yīng)避免添加奶精或奶粉。黑糖熱量較砂糖低，但若是血糖不穩(wěn)定的孕媽咪，仍應(yīng)盡量避免。
拒絕高危險(xiǎn)妊娠
留意淀粉與糖分?揮別妊娠糖尿病
產(chǎn)檢時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有血糖不穩(wěn)定的孕媽咪，特別要留意淀粉類(lèi)食物與高甜度飲食的攝取。黃中瑀主任表示，血糖不穩(wěn)定的孕媽咪最好以糙米飯或五榖米飯(要避開(kāi)薏仁，攝取過(guò)量會(huì)妨礙胎兒成長(zhǎng))取代白米飯，一來(lái)可以攝取到足夠的膳食纖維，預(yù)防便秘，同時(shí)，也有助于控制血糖。因?yàn)榘酌罪執(zhí)欠指撸嗥方?jīng)過(guò)糊化之后，醣分更容易為人體吸收，所以最好加以避開(kāi)。此外，有些孕媽咪擔(dān)心胎兒太小，會(huì)喝果汁或甘蔗汁或吃水果來(lái)養(yǎng)胎，這些甜度很高的飲食都會(huì)影響血糖穩(wěn)定，要特別留意。
挑戰(zhàn)你的危險(xiǎn)指數(shù)
你的血糖控制得宜嗎?
○不論是小米粥、廣東粥或是咸粥都是我的最?lèi)?ài)。
○我不喜歡吃糙米飯或是五榖米飯。
○聽(tīng)說(shuō)喝甘蔗汁，寶寶皮膚會(huì)水當(dāng)當(dāng)，所以我常常喝。
○我每天都會(huì)喝至少一杯果汁或飲料。
○我喜歡吃水果，而且都吃放得比較熟的水果，因?yàn)楸容^甜。
○我懷孕后會(huì)吃補(bǔ)，例如四神湯、麻油雞、人蔘雞、十全大補(bǔ)湯，也會(huì)喝雞精。
○我常喝桂圓紅棗茶。
○我煮湯時(shí)喜歡加一些枸杞，而且平常的飲食都會(huì)有枸杞。
○聽(tīng)說(shuō)黃蓮可以降胎火，所以，我會(huì)吃一些黃蓮。
○我常喝運(yùn)動(dòng)飲料。
危險(xiǎn)指數(shù)解析
勾選5個(gè)選項(xiàng)以上的孕媽咪，必須注意啰!
有妊娠糖尿病的孕媽咪，黃中瑀主任表示，任何會(huì)造成血糖及血壓不穩(wěn)定的飲食都要避免，這些飲食包括淀粉類(lèi)(面包、饅頭)、高甜度水果、果汁、人蔘雞、雞精、十全大補(bǔ)湯、黃耆、糖分高的枸杞、紅棗、桂圓等。此外，麻油容易造成子宮收縮，也應(yīng)該避免;四神湯最好加豬肉、豬肚等一起吃比較不易便秘。運(yùn)動(dòng)飲料則有促進(jìn)人體糖分快速吸收、轉(zhuǎn)換的作用，這三類(lèi)飲食都要避免。另一方面，黃蓮攝取過(guò)量易造成新生兒溶血現(xiàn)象，最好不要自行服用。如果容易口干舌躁，可以用桑葉煮成茶當(dāng)水喝，有清熱退火作用，也能夠讓血糖維持穩(wěn)定。
點(diǎn)心時(shí)間～蚵仔煎
蚵仔和蛋是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，但是要留意食材的新鮮度，以免吃了不新鮮的海鮮造成腹瀉。此外，比較健康的吃法是避免添加醬油膏等調(diào)味料，特別是有水腫、血壓不穩(wěn)定、血糖不穩(wěn)定的孕媽咪。
孕期會(huì)出現(xiàn)很多不適應(yīng)的癥狀，其實(shí)用食物就可以緩解這些不舒適的感覺(jué)，從這邊看起。
便秘--4大步解除便秘
別以為懷孕之后氣色不佳、會(huì)便秘，是理所當(dāng)然的事。因?yàn)?，體內(nèi)若堆積了一肚子大便，孕媽咪的臉色和脾氣也會(huì)越來(lái)越差喔!臺(tái)安醫(yī)院預(yù)防醫(yī)學(xué)事業(yè)部營(yíng)養(yǎng)師余依晏表示，要改善便秘，吃對(duì)食物很重要。她提供四大步請(qǐng)?jiān)袐屵涓裕?/p>
1.多吃幫助便便“變軟”的食物，這類(lèi)食物多含有“水溶性纖維”，例如奇異果、香蕉、燕麥片、寒天、愛(ài)玉、木耳、香菇等，讓便便變軟好排出。
2.多吃幫助增加便便體積的食物，這類(lèi)食物多含有“非水溶性纖維”，例如蔬菜、全谷類(lèi)。
3.避免熱性食物，例如油煎、炸等食物，因?yàn)轶w質(zhì)燥熱者更容易便秘。
4.補(bǔ)充益生菌，促進(jìn)腸道健康，幫助腸道蠕動(dòng)。
挑戰(zhàn)你的危險(xiǎn)指數(shù)
你便秘了嗎?
○最近三天內(nèi)沒(méi)有嗯嗯。
○嗯嗯的時(shí)間可以看完一本漫畫(huà)。
○嗯出來(lái)時(shí)需要用點(diǎn)力氣，而且嗯出來(lái)時(shí)屁屁會(huì)感覺(jué)刺痛。
○嗯嗯粒粒分明，而且看起來(lái)干干硬硬的。
○嗯嗯的顏色通常偏黑，很少是金黃色的。
○我平常都喝果汁，很少吃新鮮水果。
○我平常喜歡吃油炸、烤等方式烹調(diào)的食物，例如椒麻雞、烤總匯吐司。
○我常不吃早餐?；蛟缟掀鸫?個(gè)小時(shí)之后才吃東西。
○我很少運(yùn)動(dòng)，一周運(yùn)動(dòng)低于2次，每次不超過(guò)15分鐘。
○我在懷孕前就有排便不順的困擾。
危險(xiǎn)指數(shù)解析
勾選5個(gè)選項(xiàng)以上的孕媽咪，必須注意啰!
只要超過(guò)3天內(nèi)都沒(méi)有上廁所就算是便秘啰!當(dāng)便便在體內(nèi)停滯的時(shí)間越久，大腸會(huì)吸收水分或蠕動(dòng)變慢，使得便便又干又小又硬，更不容易排出。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，所以，光是多喝水，多吃蔬菜、水果還不足以改善便秘，孕媽咪還得養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，盡量吃新鮮水果(避免喝果汁，以免攝取過(guò)多糖分)，若是有需要控制飲食者，可以用「膳食纖維粉末」來(lái)補(bǔ)充不足的膳食纖維，加上規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，持之以恒就能遠(yuǎn)離便秘。
點(diǎn)心時(shí)間～寒天、愛(ài)玉
寒天和愛(ài)玉都含有豐富的水溶性纖維，低糖低熱量，是孕媽咪的優(yōu)選小點(diǎn)心。但是，要注意應(yīng)該選擇天然成分，避免過(guò)度加工的食品，同時(shí)，也要留意糖分。余依晏營(yíng)養(yǎng)師表示，應(yīng)該避免添加砂糖，可以加果糖，特別是有妊娠糖尿病的孕媽咪更要注意，相較于砂糖，攝取果糖孕媽咪的血糖上升得較慢，有助于控制血糖。
喜獲0朵鮮花
慘遭0個(gè)雞蛋