南都訊 記者趙安然 通訊員 藍(lán)嵐 白云區(qū)江村家禽批發(fā)市場(chǎng)的生意少了兩成———去年12月份以來禽流感疫情影響市民吃雞的心情，家禽銷售受到?jīng)_擊，據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，1月上旬批發(fā)和零售兩個(gè)環(huán)節(jié)的銷售量和價(jià)格均有所下降。
據(jù)監(jiān)測(cè)，江村家禽市場(chǎng)的活雞銷量從去年12月份的近10萬只降至近日的7萬-8萬只，降幅兩成左右，大部分家禽批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌，中、低端雞種的批發(fā)價(jià)格快速下降。以1月10日江村家禽市場(chǎng)的價(jià)格為例，低端雞種如本地麻雞、竹絲生雞、矮腳王雞、麻黃雞批發(fā)價(jià)分別為4.2元/斤、5.2元/斤、6元/斤、4.2元/斤，較一個(gè)月前分別下降了37 .31%、33 .33%、25%、37.31%。中端雞種如烏洲雞、信宜閹雞批發(fā)價(jià)分別是9元/斤、11元/斤，下降一成多。清遠(yuǎn)走地雞、文昌雞等高端雞價(jià)格保持穩(wěn)定。
零售肉菜市場(chǎng)的活雞銷量也不如理想。據(jù)監(jiān)測(cè)，東川新街市、石牌市場(chǎng)的活雞銷量下降了五成左右，海珠肉菜市場(chǎng)、江南西肉菜市場(chǎng)、蘿崗綜合肉菜市場(chǎng)的銷量普遍下降三成左右。記者從東川新街市了解到，清遠(yuǎn)雞普遍為17元/斤，比去年11、12月較高位的20-22元下降約兩成，湛江雞、烏雞等降幅不明顯。
零售檔主降價(jià)意欲不強(qiáng)，但卻表示年前不會(huì)大幅漲價(jià)，“往年過年前兩天多人買雞，會(huì)漲幾塊錢，今年禽流感還沒過去，估計(jì)不會(huì)怎么漲?！币浑u檔檔主表示。價(jià)格監(jiān)測(cè)中心方面預(yù)計(jì)，隨著疫情的進(jìn)一步發(fā)展，以及外來務(wù)工人員節(jié)前陸續(xù)返鄉(xiāng)、各大中專院校放假，廣州的家禽銷量短期內(nèi)仍會(huì)繼續(xù)下降，價(jià)格將有所下調(diào)。
據(jù)悉，春節(jié)前，全市還有一次統(tǒng)一的活禽檔口停業(yè)消毒。
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南都訊 記者趙安然 通訊員 藍(lán)嵐 白云區(qū)江村家禽批發(fā)市場(chǎng)的生意少了兩成———去年12月份以來禽流感疫情影響市民吃雞的心情，家禽銷售受到?jīng)_擊，據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，1月上旬批發(fā)和零售兩個(gè)環(huán)節(jié)的銷售量和價(jià)格均有所下降。
據(jù)監(jiān)測(cè)，江村家禽市場(chǎng)的活雞銷量從去年12月份的近10萬只降至近日的7萬-8萬只，降幅兩成左右，大部分家禽批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌，中、低端雞種的批發(fā)價(jià)格快速下降。以1月10日江村家禽市場(chǎng)的價(jià)格為例，低端雞種如本地麻雞、竹絲生雞、矮腳王雞、麻黃雞批發(fā)價(jià)分別為4.2元/斤、5.2元/斤、6元/斤、4.2元/斤，較一個(gè)月前分別下降了37 .31%、33 .33%、25%、37.31%。中端雞種如烏洲雞、信宜閹雞批發(fā)價(jià)分別是9元/斤、11元/斤，下降一成多。清遠(yuǎn)走地雞、文昌雞等高端雞價(jià)格保持穩(wěn)定。
零售肉菜市場(chǎng)的活雞銷量也不如理想。據(jù)監(jiān)測(cè)，東川新街市、石牌市場(chǎng)的活雞銷量下降了五成左右，海珠肉菜市場(chǎng)、江南西肉菜市場(chǎng)、蘿崗綜合肉菜市場(chǎng)的銷量普遍下降三成左右。記者從東川新街市了解到，清遠(yuǎn)雞普遍為17元/斤，比去年11、12月較高位的20-22元下降約兩成，湛江雞、烏雞等降幅不明顯。
零售檔主降價(jià)意欲不強(qiáng)，但卻表示年前不會(huì)大幅漲價(jià)，“往年過年前兩天多人買雞，會(huì)漲幾塊錢，今年禽流感還沒過去，估計(jì)不會(huì)怎么漲?！币浑u檔檔主表示。價(jià)格監(jiān)測(cè)中心方面預(yù)計(jì)，隨著疫情的進(jìn)一步發(fā)展，以及外來務(wù)工人員節(jié)前陸續(xù)返鄉(xiāng)、各大中專院校放假，廣州的家禽銷量短期內(nèi)仍會(huì)繼續(xù)下降，價(jià)格將有所下調(diào)。
據(jù)悉，春節(jié)前，全市還有一次統(tǒng)一的活禽檔口停業(yè)消毒。
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