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農(nóng)家風(fēng)味宴，華鋒農(nóng)家樂田園一號
湛江都市網(wǎng)訊（圖/文：燕燕于飛）：近日，“嫻姐帶你嘆世界”一行先后兩次走進華鋒農(nóng)家樂田園一號，嘗燒豬、吃烤雞、食海鮮，于主人家黎先生的私家天地里品嘗地道的農(nóng)家菜，別有一番風(fēng)味。
吃燒豬之樂趣，就是剛好趕上燒豬新鮮滾熱辣地出爐。華鋒農(nóng)家樂的燒豬現(xiàn)宰現(xiàn)燒，自地爐扛出，需兩人扛抬，吊掛在鐵桿上。燒豬之大，皮色之油亮金紅，引眾人不約而同地圍向前觀看。近距離觀看，還能感覺到燒豬散發(fā)出來的香氣熱氣。
吃燒豬之食趣，即是站著以手抓食，開懷吃肉。燒豬新鮮出爐，趁熱吃，口感最佳。于是，大燒豬在三位師傅的合力之下，被放油、割成大塊狀，再逐一斬件。眾人即站于現(xiàn)場，戴上一次性手套，抓起燒豬塊，大快朵頤。熱氣騰騰的燒豬，肉赤膘白，口感好極，肉味鮮美，色香俱全。大家吃得歡喜。
每回來華鋒農(nóng)家樂，總會食到其自養(yǎng)的走地雞。華鋒農(nóng)家樂的走地雞，有雞甕、烤雞、雞燜鍋、雞邊爐和雞燉湯等不同的烹法。這回，嘗的是烤雞。烤好的雞塊表皮棕紅帶金黃，略伴有些許烤焦。吃烤雞，一入口，就能嘗到炭火的熏香味，肉質(zhì)厚實，伴有蜜甜味，肉香飽滿充滿齒間。
來華鋒農(nóng)家樂，不可不嘗一下大蝦干。農(nóng)家樂選新鮮天然大活蝦，放置太陽底下直曬，水分脫去，便于保存。燒蝦干，大蝦體形肥壯，如手掌般大，蝦體亮白粉紅，肉質(zhì)緊實彈牙，味道鮮甜可口。
搭配燒豬、烤雞和海鮮風(fēng)味宴，當(dāng)以黎先生代理的西班牙華倫西亞小酒王費勒斯酒莊之紅酒來相配。其中，10斤裝紅酒屬黎先生私人定制。由于10斤裝的酒瓶與木塞需另外訂制，再讓酒莊工人以手工裝瓶，國外的人工費貴，所以一年只限量出品200支。飲紅酒，紅酒中的單寧減低肉類的油膩感，酸酸的果香豐富味蕾。
清明將至，華鋒農(nóng)家樂接受燒豬預(yù)訂。清明金豬8斤至10斤，628元/只；11斤至13斤，728元/只。預(yù)訂金豬，送一個發(fā)糕。另外，農(nóng)家樂也推出烤雞、甕雞的優(yōu)惠。自養(yǎng)的走地雞，養(yǎng)足100天，66元/只；養(yǎng)足200天，108元/只。
華鋒農(nóng)家樂田園一號遠離城市的喧囂，農(nóng)家風(fēng)味美食不容錯過。主人家黎先生好客，且有酒、有肉、有故事，就等著您前往作客！
華鋒農(nóng)家樂田園一號：
地址：湛江市霞山區(qū)陳鐵村村委會官營村198號
預(yù)訂電話：0759-2323111、13828279191
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農(nóng)家風(fēng)味宴，華鋒農(nóng)家樂田園一號
湛江都市網(wǎng)訊（圖/文：燕燕于飛）：近日，“嫻姐帶你嘆世界”一行先后兩次走進華鋒農(nóng)家樂田園一號，嘗燒豬、吃烤雞、食海鮮，于主人家黎先生的私家天地里品嘗地道的農(nóng)家菜，別有一番風(fēng)味。
吃燒豬之樂趣，就是剛好趕上燒豬新鮮滾熱辣地出爐。華鋒農(nóng)家樂的燒豬現(xiàn)宰現(xiàn)燒，自地爐扛出，需兩人扛抬，吊掛在鐵桿上。燒豬之大，皮色之油亮金紅，引眾人不約而同地圍向前觀看。近距離觀看，還能感覺到燒豬散發(fā)出來的香氣熱氣。
吃燒豬之食趣，即是站著以手抓食，開懷吃肉。燒豬新鮮出爐，趁熱吃，口感最佳。于是，大燒豬在三位師傅的合力之下，被放油、割成大塊狀，再逐一斬件。眾人即站于現(xiàn)場，戴上一次性手套，抓起燒豬塊，大快朵頤。熱氣騰騰的燒豬，肉赤膘白，口感好極，肉味鮮美，色香俱全。大家吃得歡喜。
每回來華鋒農(nóng)家樂，總會食到其自養(yǎng)的走地雞。華鋒農(nóng)家樂的走地雞，有雞甕、烤雞、雞燜鍋、雞邊爐和雞燉湯等不同的烹法。這回，嘗的是烤雞。烤好的雞塊表皮棕紅帶金黃，略伴有些許烤焦。吃烤雞，一入口，就能嘗到炭火的熏香味，肉質(zhì)厚實，伴有蜜甜味，肉香飽滿充滿齒間。
來華鋒農(nóng)家樂，不可不嘗一下大蝦干。農(nóng)家樂選新鮮天然大活蝦，放置太陽底下直曬，水分脫去，便于保存。燒蝦干，大蝦體形肥壯，如手掌般大，蝦體亮白粉紅，肉質(zhì)緊實彈牙，味道鮮甜可口。
<!--EndFragment-->搭配燒豬、烤雞和海鮮風(fēng)味宴，當(dāng)以黎先生代理的西班牙華倫西亞小酒王費勒斯酒莊之紅酒來相配。其中，10斤裝紅酒屬黎先生私人定制。由于10斤裝的酒瓶與木塞需另外訂制，再讓酒莊工人以手工裝瓶，國外的人工費貴，所以一年只限量出品200支。飲紅酒，紅酒中的單寧減低肉類的油膩感，酸酸的果香豐富味蕾。
清明將至，華鋒農(nóng)家樂接受燒豬預(yù)訂。清明金豬8斤至10斤，628元/只；11斤至13斤，728元/只。預(yù)訂金豬，送一個發(fā)糕。另外，農(nóng)家樂也推出烤雞、甕雞的優(yōu)惠。自養(yǎng)的走地雞，養(yǎng)足100天，66元/只；養(yǎng)足200天，108元/只。
華鋒農(nóng)家樂田園一號遠離城市的喧囂，農(nóng)家風(fēng)味美食不容錯過。主人家黎先生好客，且有酒、有肉、有故事，就等著您前往作客！
華鋒農(nóng)家樂田園一號：
地址：湛江市霞山區(qū)陳鐵村村委會官營村198號
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