国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

我要投放廣告
  • 0
    回復(fù)
  • 1717
    閱讀
  •     
    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-07-03 12:02
    糖醋鯉魚
    主料：
    鯉魚 一條

    調(diào)料：
    白糖 100克
    醬油 10克
    料酒 10克
    蔥姜蒜 少許
    醋 60克
    鹽 3克
    胡椒粉
    濕淀粉 100克
    水 300克
    花生油 1500克<ul> <li>1
    鯉魚去麟、內(nèi)臟、兩腮，收拾干凈后，瀝干水，在魚身兩面隔2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉和少許鹽稍腌。</li> <li>2
    醬油、料酒、醋、白糖、鹽、水和濕淀粉兌成芡汁，待用。油燒至7成熱，將濃的濕淀粉均勻涂在魚身上，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸。</li> <li>3
    再舀油淋在魚身上，待淀粉凝固時(shí)再把魚慢慢放入油鍋內(nèi)。</li> </ul> <ul><li>4
    待魚炸至金黃色，撈出控油放入盤中待用。</li> <li>5
    炒鍋內(nèi)留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末爆香，再倒入調(diào)好的芡汁。</li> <li>6
    待芡汁收濃起鍋澆在魚身上即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>

    濃稠的湯汁無(wú)論是澆到米飯上，還是拌面吃都很棒的！是道十足的下飯菜呢！

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
    分享到： QQ空間 新浪微博 開(kāi)心網(wǎng) 人人網(wǎng)
      游客