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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-07-14 10:23
    豬蹄子燒五花肉
    主料：
    豬后蹄 一個(gè)
    帶皮五花肉 一斤

    調(diào)料：
    蔥姜 １０克
    八角 ２顆
    醬油 １５克
    白砂糖 １０克
    花生油 ２０克
    五香粉 ５克
    鹽 ５克
    水 １０００ｍｌ<ul> <li>1
    豬蹄子斬塊。</li> <li>2
    熱鍋下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。</li> <li>3
    倒入豬蹄子上色。</li> </ul> <ul><li>4
    再加醬油，蔥姜，五香粉，水，大火燒開。</li> <li>5
    轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉１個(gè)半小時(shí)。</li> <li>6
    五花肉切塊。</li> </ul> <ul><li>7
    加醬油，五香粉，蔥段抓勻腌制１個(gè)小時(shí)。</li> <li>8
    倒入豬蹄中炒勻。</li> <li>9
    蓋蓋再燉４５分鐘出鍋即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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