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半島家園：健康養(yǎng)生 > [養(yǎng)生常識]維生素C真的能預(yù)防感冒嗎？

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字體大小：小中大發(fā)表于：2011-09-03 08:59

維生素C真的能預(yù)防感冒嗎？

<IMG src="/UpFile/Attach/201109/2011030914420213913.jpg">　　　　冬天是感冒的多發(fā)季節(jié)。健康欄目的專家們會特別強調(diào)要補充高劑量維生素C，因為高劑量維生素C片有著預(yù)防和輔助治療感冒的作用。　　 　　在上世紀四十年代，F(xiàn)rederick Robert Klenner醫(yī)生開始使用大劑量維生素C來治療多種疾病。而這個說法的重要推手是Linus Pauling，他是兩次諾貝爾獎的獲得者，也因此發(fā)表的言論對公眾的影響很大。1966年，Linus Pauling 通過生化學(xué)家Irwin Stone接觸到大劑量維生素C的治療理念。從此，Pauling每天服用3克維生素C以預(yù)防普通感冒，并在1970年出版了《維生素C與普通感冒》一書來宣揚這個觀點。Pauling對維生素C一往情深，還開展了對癌癥、小兒腦損傷、心血管疾病的治療研究，但最后都被證明是無效的。在我們國家，這種說法的廣泛流傳主要是由于維C補劑廣告的過度宣傳。　　 　　首先，“冬天是感冒的多發(fā)季節(jié)”的說法不準確。感冒，分為普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，發(fā)病的規(guī)律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒；由鼻病毒、艾柯病毒、科薩奇病毒等其他病原體引起的則稱為普通感冒。普通感冒沒有所謂的季節(jié)規(guī)律，一年四季都會發(fā)生，在春秋季氣候變化大，可能更容易發(fā)生。而流感本身是秋冬季節(jié)好發(fā)，還存在流行、甚至爆發(fā)流行的情況。普通感冒通常不用吃藥也能好；但流感的情況就嚴重多了，醫(yī)治不及時有可能致死。此外，也有一些疾病，例如過敏性鼻炎、肺炎，在發(fā)病初期的癥狀和普通感冒很相似，要仔細鑒別。　　 　　關(guān)于“維生素C預(yù)防感冒”的說法，這里的感冒其實是指普通感冒。盡管主要的倡導(dǎo)者Pauling有著很高的威望，但科學(xué)不是個人崇拜，大量的科學(xué)研究都證實大劑量的維生素C并不能降低普通感冒的發(fā)病率。　　 　　其次，維生素C藥物的說明書里也沒有明確指出具有預(yù)防和治療感冒的功效。[4]作用之一——增強機體抵抗力，這在任何疾病的預(yù)防和治療中都是很重要的，顯然我們不能依此推出維他命C包治百病的結(jié)論。在很多情況下，維生素C作為在人體必須的營養(yǎng)素，對它的攝入只是輔助性的治療。　　 　　盡管很早人們就知道要使用新鮮的蔬菜水果來補充維生素C，但直到1932年維生素C才被分離鑒定，隨后才出現(xiàn)了用它來治療許許多多種疾病的嘗試，這可能是因為人們對維生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。隨著研究和認識的深入，這樣的治療方法被證實都是不正確的，也被人們慢慢淡忘了，唯獨預(yù)防和治療感冒的說法還被常常提起，依然有很多人相信。　　 　　維他命C是人體必需的營養(yǎng)素，要保證每日足夠的攝取量；指望用它來預(yù)防感冒，還是歇歇吧。