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半島家園：健康養(yǎng)生 > [養(yǎng)生常識]怎樣吃泡面不發(fā)胖？

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字體大小：小中大發(fā)表于：2011-10-19 09:47

怎樣吃泡面不發(fā)胖？

<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030914333113482.jpg">　　　　　　一包方便面究竟能讓你胖多少呢？曾經(jīng)有一家雜志做過調(diào)查。在發(fā)胖前五名的爭奪中，令人誘惑難當?shù)南愎綗蹼u面、泡椒牛肉面、老壇酸菜面、香辣牛肉面都榜上有名。其中一包香菇燉雞面的熱量是552千卡，泡椒牛肉面的熱量是535千卡，老壇酸菜面的熱量是522千卡，香辣牛肉面的熱量是512千卡……而這些面餅大多數(shù)只有85克而已。筒子們大概對這個熱量沒概念，舉例來說100克巧克力派的熱量是422千卡，而市場上熱量最低的西紅柿雞蛋面的熱量440千卡也要高于它。　　　　怎樣吃泡面不發(fā)胖呢？老媽說如果非要吃方便面，先把方便面煮一下，把水濾掉，這樣可以濾掉面餅油炸的時候的各種油脂和添加劑，然后千萬別用配送的調(diào)料，而是用家里廚房里的調(diào)料烹飪，還可以加上各種菜啊雞蛋什么的。這樣吃相對來說是比較健康的，可是方便面就不方便了呢。有沒有更簡單易操作的辦法呢？作為“深藏不露”的資深宅女，為了這個目標可是很努力地在網(wǎng)上搜刮了各種辦法，今天就和大家分享一下：　　　　1、放調(diào)料不放醬包醬料包一放，瞬間香味四溢，確實很誘人，可是醬料包90% 以上都是油脂，油炸面塊含油量也高于標準量20%，所以吃面不發(fā)胖只能犧牲醬料了。　　　　2、我只吃面不喝湯還記得韓寒比下那個特愛喝方便面湯把別的兄弟的面湯都搜刮過去的軍子嗎？宿舍以前有個女生版的，嘿嘿。面湯確實很香濃，如果是寒冷的冬天更讓人有種欲罷不能的感覺。但是吃方便面還是不喝湯的為妙，因為鹽分過高。每個人每天鹽分的攝入量應(yīng)當不高于6克，方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標準量的1.8倍。至于鹽分攝取多了就愛喝水，尤其是晚上，容易引起水腫。　　　　3、番茄吸油味道鮮如果說發(fā)胖的罪魁禍首是油脂那只要把油吸掉就好咯。先把面加上調(diào)料泡個2分鐘，然后把番茄切成薄片丟進去，攪拌攪拌繼續(xù)燜著，2分鐘后吧番茄撈出即可。番茄具有極強的吸油效果，方便面油膩膩的感覺就一下子都不見了，據(jù)說這個方法可以讓方便面油脂含量下降15%呢。而且泡過番茄的方便面吃起來有種微酸的感覺，令人胃口大開。　　　　4、蔬菜吸油效果好與番茄吸油屬于同一原理的是白菜之類的時令蔬菜，很方便，只要洗干凈廚房里的幾片蔬菜葉子丟進去就可以了。把白菜覆蓋在面上，吸走經(jīng)沖泡浮起來的油脂，多吸幾次效果更好呢，據(jù)說可以減少10~15%的油脂含量呢。當你把這些用過的白菜葉子撈出來，就會發(fā)現(xiàn)上面附滿了油污，你肯定會和M有一樣的感覺：“OMG！難道以前我把這些都吃下去了嗎？”　　 　　5、檸檬吸油，屬你最牛檸檬的減肥效果，不解釋，你們懂的，不然怎么那么多JMS沒事兒就泡個檸檬茶喝呢？檸檬吸油也是一把好手。把檸檬去皮切片后放進正在泡的方便面中，4分鐘后撈出即可，這個方法可以讓油脂下降約18.5%。　　　　6、好姐妹就是有面一起吃長胖也分擔(dān) 這種屬于不愛把方便面當主食但是因為味道香偶爾會惦記的JMS，那么不如大家一起分著吃吧，4個人4種面，泡成四碗分著吃，這樣又解饞又增進感情，遙想當年一起分面的日子，還是很不錯的。　　　　7、禮讓為先暗地“腹黑” 如果你家有個海吃不胖的HONEY那就不用擔(dān)心發(fā)胖問題了，面條泡好之后，親自端到他面前，作小女人狀“親愛的你先吃嘛~”，嘿嘿，等他把上面的油膩膩的都吃掉之后再接過來吃下面的不油的，還要特賢惠特體貼特善解人意地補上一句“看我多好，好吃的都讓你先吃?！焙俸佟Ｆ鋵嵱湍伳伒亩急凰傻衾?！　　　　8、餐巾紙吸油，一般人我不告訴他曾經(jīng)看雜志上說過一種BT但是超級實用簡單的方法，就是餐巾紙吸油。在泡好的方便面上輕輕覆蓋一層餐巾紙，當然這得是衛(wèi)生經(jīng)得起考驗，質(zhì)量經(jīng)得起考驗不會泡下去就撈不起來的那種。等油脂吸上來取出來丟掉就好了，如果特別油的東西還可以多吸幾次。這個方法屢試不爽，尤其是減肥日子難熬又想吃鹵味的時候，用餐巾紙包著把鹵食的油吸掉就可以罪惡感少一點點地享用啦！　　　　怎么樣？介紹了那么多種巧吃泡面的方法總有一款是適合你的。不過還是要提醒各位，再忙也要注意按時吃飯，身體才是革命的本錢。如果你愿意對自己更好一些，不如花點兒小時間自己動手，親自下廚，下廚房也有很多簡單美味的菜譜等待各位廚房新手、達人的嘗試呢！