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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-12-15 12:37
    【美食家主題賽--第四季】清甜三眼蟹粥
    三眼蟹
    大米
    胡蘿卜
    油
    鹽
    料酒
    姜<ul><li>1<br/>材料：三眼蟹3只。</li><li>2<br/>材料：大米。</li><li>3<br/>材料：胡蘿卜花，姜絲。</li></ul><ul><li>4<br/>將三眼蟹處理干凈，分成小塊用料酒腌制20分鐘去腥。</li><li>5<br/>將砂鍋底部刷一層油。</li><li>6<br/>大米淘洗干凈，放入砂鍋中，加足量水開始煲粥。</li></ul><ul><li>7<br/>水滾之后，調(diào)中小火繼續(xù)煮至大米呈開花狀。</li><li>8<br/>加入腌制好的三眼蟹。</li><li>9<br/>再煮十分鐘，加入胡蘿卜片。</li></ul><ul><li>10<br/>加入姜絲。</li><li>11<br/>繼續(xù)煮十分鐘左右，即可關(guān)火，加少許鹽提味。</li><li>12<br/>裝碗。。。。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    海鮮類不易久煮，否則就不鮮了哦。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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