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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-01-21 11:19
    清煮剝皮魚
    剝皮魚
    蒜苗
    姜絲<ul><li>1<br/>剝皮魚用剪刀剪去頭上和下巴的刺后去皮（讓賣魚的幫忙處理）
    魚去腮去肚洗凈后，下鹽腌五分鐘左右。</li><li>2<br/>蒜苗姜切絲。</li><li>3<br/>炒鍋下油，炒香姜絲。</li></ul><ul><li>4<br/>再下蒜苗略炒。</li><li>5<br/>下腌好的魚略炒至變色。</li><li>6<br/>下一點水煮熟后出鍋。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    肚子里要完全洗干凈，要不會發(fā)苦，魚身上兩邊帶尾巴也得弄掉，要不會有沙。煮到最后湯汁不要完全收干，留點汁最好。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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