這道濃湯適合蛋奶素食者，最好配面包。我在里面加了美極奶油濃湯，在制作過程中省略了時(shí)間和工序，同時(shí)口感更濃郁。還有選擇青蘋果讓這道湯里帶點(diǎn)酸味。
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南瓜 400G
青蘋果 2個(gè)
牛奶 150G
鐵塔淡奶 50G
水 500毫升
橄欖油 40G
胡椒粉 5G
蘑菇精 4G
鹽 6G
美極奶油濃湯<ul> <li>1
先做美極奶油濃湯：將湯料倒入冷水中攪拌均勻。</li> <li>2
慢火煮沸,同時(shí)攪拌。</li> <li>3
出鍋前添加鐵塔淡奶（有雀巢的可以添加雀巢淡奶）。</li> </ul> <ul> <li>4
南瓜、青蘋果、牛奶、鐵塔淡奶、橄欖油、胡椒粉、蘑菇精、鹽。</li> <li>5
把南瓜去皮，青蘋果去皮去核，都切成小塊備用。</li> <li>6
平底鍋里面加入橄欖油。</li> </ul> <ul> <li>7
放入南瓜和青蘋果 翻炒一下。</li> <li>8
然后倒入清水燜煮8分鐘關(guān)火待涼。</li> <li>9
把熟的南瓜和蘋果倒入倒入攪拌機(jī)里打成泥。</li> </ul> <ul> <li>10
把南瓜泥繼續(xù)倒入平底鍋。</li> <li>11
加入牛奶攪拌均勻。</li> <li>12
加入一半的奶油濃湯攪拌均勻。</li> </ul> <ul> <li>13
放入胡椒粉。</li> <li>14
放入鹽和蘑菇精。</li> <li>15
煮沸后關(guān)火即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>
這道濃湯適合蛋奶素食者，最好配面包。我在里面加了美極奶油濃湯，在制作過程中省略了時(shí)間和工序，同時(shí)口感更濃郁。還有選擇青蘋果讓這道湯里帶點(diǎn)酸味。
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