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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-02-23 10:56
    手撕蒜薹
    蒜薹 400克左右
    干辣椒
    蒜
    姜<ul><li>1<br/>先將喜好的蒜薹切成大概三四寸長短，不要太長，否則不好撕，干辣椒切絲，蒜切末，姜拍碎泡水備用。</li><li>2<br/>鍋里燒水，水開后加少許鹽，放入蒜薹，蒜薹變色后立即撈出盛入裝涼水的盆子里，注意蒜薹不要煮太久否則口感不好，也不要太生，否則很辣。</li><li>3<br/>撕的時候?qū)⑺廪芬欢斡盟秳濋_成四瓣，劃的稍微深點(diǎn)，繞后用手撕成四條。</li></ul><ul><li>4<br/>蒜末，姜水，醋，味達(dá)美『一種伴菜用的清醬，沒有的話用別的清醬也可以』鹽，味精調(diào)成料汁淋在裝好盤的蒜薹上，然后在上面放干辣椒絲。</li><li>5<br/>鍋里加油兩湯勺燒熱，大概六七成熱就好，等油熱后淋在辣椒上，油不要太熱，否則辣椒會變成黑的，不好看也不好吃。好了大功告成，你也試試另類版的蒜薹吧。</li><li>6<br/>再來一張清晰的。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    生活的樂趣真的不少，很喜歡這種烹飪美食的過程，更享受看著愛的人吃你做的飯的過程，那是幸福，實(shí)實(shí)在在的幸福，希望所有的人都能幸福，平安。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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