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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-03-25 10:11
    野山椒牛肉
    主料：
    牛肉、泡椒、紅椒、青椒。

    調(diào)料：
    蒜、姜、香菜、料酒、淀粉。<ul><li>1<br/>先把牛肉切成絲，然后用料酒和淀粉腌制大概20分鐘左右。買牛肉的時(shí)候記得給老板說是要炒著吃的，不是燉的。</li><li>2<br/>把紅椒和青椒切成丁，野山椒，蒜，姜切好備用。</li><li>3<br/>在鍋中放入油，待油熱之后放入野山椒和牛肉，翻炒至牛肉變色，大概至7成熟出鍋。</li></ul><ul><li>4<br/>再將青椒和紅椒，姜蒜放入鍋中翻炒片刻，再倒入炒好的牛肉一同翻炒，放入適量的鹽。再最后要出鍋的時(shí)候撒入香菜，翻炒幾下就可以出鍋啦！</li><li>5<br/>這是我第一次燒牛肉，嘿嘿，我覺得挺不錯(cuò)的！</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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