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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-04-18 10:59
    【菜譜換禮】五香開花蠶豆
    蠶豆
    八角
    花椒
    燒烤料<ul><li>1<br/>干蠶豆用水加八角、花椒、鹽泡一天左右。</li><li>2<br/>泡脹后撈出瀝水。</li><li>3<br/>在蠶豆表面切十字。</li></ul><ul><li>4<br/>油中入油燒至低油溫。</li><li>5<br/>小火慢炸。</li><li>6<br/>當蠶早瓣呈金黃色時撈出瀝油。</li></ul><ul><li>7<br/>裝盤后撒入燒烤粉或孜然粉等，放涼即可。</li></ul>
     
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