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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-05-03 09:32
    糯米藕
    藕 一根
    糯米 一大杯  
    蓮子 一把  
    紅棗 數(shù)個  
    白糖 適量<ul><li>1<br/>糯米放盆中,淘凈,清水浸泡3個小時以上。藕洗凈去皮。</li><li>2<br/>在藕的1/4處斜切下一塊,將藕豎在杯子里。</li><li>3<br/>泡好的糯米瀝干水,用勺子把米放在藕斜面上,用筷子投到藕眼里面。</li></ul><ul><li>4<br/>灌滿后,將藕節(jié)原樣復(fù)位,拿5——7根牙簽固定好。</li><li>5<br/>鍋內(nèi)放適量水,放藕,加洗好的紅棗和蓮子,放適量糖。</li><li>6<br/>大火燒開,中小火煮2個小時,取出切盤。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    1、藕最好選擇不脆偏紅的那種,我用的是白的。
         2、 煮的時候放紅糖或白糖都行,我放糖少了,
            所以吃的時候我又用糖水勾了點芡澆了下。
         3、灌米的時候用保險袋剪個角,裝進去灌也行,感覺這個環(huán)節(jié)不難。
         4、糯米用圓的那種比較好灌,不要用長糯米。

     
    喜獲0朵鮮花

    慘遭0個雞蛋
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