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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-05-18 10:59
    白菜魷魚豆腐煲
    大白菜
    北豆腐
    魷魚須
    粉絲
    姜片
    蒜瓣
    干紅辣椒
    豬骨味濃湯寶
    鹽<ul><li>1<br/>大白菜手撕成片，菜幫我也用手撕的。</li><li>2<br/>魷魚須洗凈并瀝干水分，北豆腐切麻將塊，在加了鹽的開水中焯一下，瀝干水分備用。粉絲一小把。</li><li>3<br/>準(zhǔn)備姜、蒜瓣、干紅辣椒備用。</li></ul><ul><li>4<br/>豬骨味濃湯寶一小盒。</li><li>5<br/>起油鍋，爆香蒜姜片和干紅辣椒。</li><li>6<br/>先下白菜幫大火翻炒，再下葉子，用大火一起翻炒至柔軟出水。</li></ul><ul><li>7<br/>添加少量水，大火煮開。</li><li>8<br/>添加濃湯寶，大火煮開。</li><li>9<br/>添加焯水的北豆腐，大火煮開。</li></ul><ul><li>10<br/>添加魷魚，大火煮開。</li><li>11<br/>倒入砂鍋，添加粉絲，大火煮開。</li><li>12<br/>轉(zhuǎn)小火，添加適量鹽調(diào)味，小火再煨幾分鐘。</li></ul><ul></ul>
     
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