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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-05-19 11:06
    筍干燒肉
    主料：
    筍干
    黑木耳
    五花肉
    姜
    蒜
    干辣椒
    八角

    調(diào)料：
    色拉油
    花雕酒
    生抽
    老抽
    蔬之鮮
    冰糖<ul><li>1<br/>準備材料、</li><li>2<br/>準備調(diào)料。</li><li>3<br/>鍋中煮一鍋水加入姜片 和花雕酒少許。</li></ul><ul><li>4<br/>然后放入切好的五花肉。</li><li>5<br/>不要蓋蓋煮至水開出現(xiàn)浮沫。</li><li>6<br/>筍干提前泡一夜。</li></ul><ul><li>7<br/>五花肉用筷子夾出 筍干切斜塊 黑木耳用手撕成小朵。</li><li>8<br/>鍋中倒油 加入姜 蒜 干辣椒小火翻炒。</li><li>9<br/>倒入五花肉翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>加入八角和筍干水。</li><li>11<br/>倒入老抽2勺 生抽3勺 花雕酒適量冰糖一把。</li><li>12<br/>倒入黑木耳和筍干。</li></ul><ul><li>13<br/>筍干可以蓋住五花肉為宜。大火煮開。</li><li>14<br/>蓋蓋小火燜1小時左右 開蓋調(diào)蔬之鮮即可。</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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