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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-02 09:06
    【菜譜換禮】海苔瑪格麗特
    主料：
    海苔 1張  
    面粉 160克  
    咸鴨蛋 2個(gè)（只取蛋黃）

    輔料：
    淀粉 20克

    調(diào)料：
    色拉油 50克  
    鹽 1克  
    白糖 40克  
    蘇打粉 1克<ul> <li>1
    取一大碗，倒入色拉油。</li> <li>2
    加入白糖，拌勻，將白糖磨化。</li> <li>3
    海苔剪成碎末。</li> </ul> <ul> <li>4
    將咸鴨蛋蛋白蛋黃分離。</li> <li>5
    蛋黃過篩，成細(xì)末。</li> <li>6
    蛋黃倒入糖油混合物中。</li> </ul> <ul> <li>7
    面粉中加入蘇打粉、鹽，拌勻。</li> <li>8
    將面粉倒入蛋黃混合物中。</li> <li>9
    面粉拌勻，加入海苔末。</li> </ul> <ul> <li>10
    捏合，成光滑面團(tuán)，靜置半小時(shí)。</li> <li>11
    面團(tuán)分成小劑子，放在微波轉(zhuǎn)盤上；用手壓成小餅。</li> <li>12
    放入微波爐，高火叮1分鐘；取出觀察，調(diào)成中高火再叮1分鐘。</li> </ul> <ul> <li>13
    翻一面，先中高火半分鐘。</li> <li>14
    觀察后，全部翻到正面，中高火再叮半分鐘。</li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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