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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-05 09:19
    紅燒鯽魚
    主料：
    鯽魚 一條
    青紅椒 各一條
    黃豆醬 兩匙
    醬油 半匙

    調(diào)料：
    油、鹽、姜、蔥、蒜、淀粉。<ul><li>1先把魚煎至兩面金黃，鏟起魚，鍋里留油。</li><li>2然后把切好絲的青紅椒和切丁的姜，蔥，蒜一起下鍋翻炒；接著放黃豆醬，醬油，鹽，大火翻炒至均 勻，在翻炒同時(shí)可以加少許水（這樣就不至于糊）。</li><li>3醬汁翻炒好后，把煎好的魚放入醬汁中，小火煮。</li></ul><ul><li>4兩三分鐘后，把魚鏟起，用調(diào)好的淀粉水倒入鍋里，大火拌勻，待醬汁煮開變稠，便可淋在魚身上。</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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