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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-21 07:45
    清燉雞腿（超級簡單易學(xué)）
    雞大腿 1個（也可以換成任何一個雞的部位）
    蔥段 2-3節(jié)
    姜片 2-3片
    花椒 5-6顆
    八角 1-2顆
    香葉 1-2片
    黃芪 3-4片（也可不放，都說燉雞時候放些黃芪好，好像依稀這么記的，正好家里也有些，所以放了點兒）<ul><li>1<br/>1.雞大腿1個（也可以換成任何一個雞的部位）</li><li>2<br/>2.蔥段2-3節(jié)
    3.姜片2-3片</li><li>3<br/>4.花椒5-6顆
    5.八角1-2顆
    6.香葉1-2片
    7.黃芪3-4片（也可不放，都說燉雞時候放些黃芪好，好像依稀這么記的，正好家里也有些，所以放了點兒）
    暈~~忘記拍黃芪的圖片了，我都放在我燉雞的料盒里面了……</li></ul><ul><li>4<br/>雞腿可以翻過來劃幾刀，便于入味。</li><li>5<br/>將3放入我的調(diào)料盒里（沒有的話也可以把調(diào)料包在紗布里，拿線把口系上，本人實在不喜歡在無意間吃到花椒或者丁香等大料的顆粒，實在不爽~）
    接半鍋涼水，蓋上鍋蓋！上火開煮20分鐘足以~~雞肉都已經(jīng)相當(dāng)爛了~脫骨~！兒子非常喜歡吃，哈</li><li>6<br/>哇~我又找到黃芪的圖了，哎~真是迷三道四啊……</li></ul><ul><li>7<br/>煮好了……</li><li>8<br/>湯，我忘記單獨盛出來了，放點兒香菜，挺美味的。
    可以單獨喝，可以炒菜的時候當(dāng)高湯使用，可以直接拿來煮面條……</li><li>9<br/>雞腿撈出來晾涼，可以剔骨，自己調(diào)點兒醬汁，淋在上邊，就成了山寨版的口水雞？？？哈哈</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    注意：
       我為了首次拍圖好看，我傳的蔥姜和香料的分量多了點兒，同志們可以適當(dāng)減少……

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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