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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-22 10:50
    【美食家主題賽-第一季】香甜玉米餅
    甜玉米2根   白砂糖3大勺    糯米粉2大勺  普通面粉2大勺<ul> <li>1
    玉米剝下玉米粒，用刀稍微剁碎。</li> <li>2
    剁好后裝入保鮮盒里，放入白砂糖攪拌均勻。</li> <li>3
    攪拌均勻后放入冰箱冷藏3個小時以上（直到白砂糖融化，玉米出水）</li> </ul> <ul> <li>4
    腌好后，加入糯米粉和面粉（如果出的水比較多或少的話可以適當(dāng)?shù)亩鄿p加點面粉）。</li> <li>5
    完全攪拌均勻后待用。</li> <li>6
    平底鍋燒熱后，放少許油，倒入伴好的玉米糊。</li> </ul> <ul> <li>7
    用鍋鏟整皮玉米糊，小火慢煎至底層金黃色并且完全凝固。</li> <li>8
    煎至完全凝固后即可反面稍微煎煎即可。</li> <li>9
    煎好后，切塊即可開動啦。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>

    一定要小火慢煎，火大底部容易糊，而且里面不熟。一定要等完全凝固粘在一起才可以反面，不然會散。

     
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