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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-06-28 07:53
    辣炒花蛤
    花蛤 一斤半
    蒜米
    姜米
    小朝天椒
    醬油
    淀粉<ul><li>1<br/>花蛤買回來(lái)放入水內(nèi)倒入少許鹽，讓花蛤吐干凈沙子，靜待20分鐘。</li><li>2<br/>花蛤沖洗干凈。</li><li>3<br/>鍋內(nèi)熱油放入姜蒜小尖椒爆香。</li></ul><ul><li>4<br/>放入花蛤翻炒。</li><li>5<br/>加入適量醬油（或者覺得不夠味的話再加適量鹽）。</li><li>6<br/>加入少許淀粉翻炒均勻。</li></ul><ul><li>7<br/>翻炒到每個(gè)花蛤都開口就熟了，要大火快炒。</li></ul><h4>小貼士</h4>

    1.要夠辣夠過(guò)癮就得用這種小朝天椒。
    2.發(fā)現(xiàn)花蛤都開口就是熟了，熟了就趕快盛出來(lái)了，不然久了我覺得肉就不嫩有點(diǎn)發(fā)死了。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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