對于北方人來說，煲湯是件奢侈的事兒~~~不像廣東人，是祖?zhèn)鲙状l(fā)根深蒂固的生活習(xí)慣而必須的，從小喝慣紫菜蛋花湯的北方人熱衷煲湯，不過是近幾年隨著養(yǎng)生的熱潮而對生活的附庸風(fēng)雅：灶臺上咕嘟咕嘟地煮著一鍋湯，覺得自己因此很關(guān)愛家人和自己，滿足感油然而生。嘿嘿，至少我這個北方人是這樣滴~~~當(dāng)然是件好事情，疼愛自己、疼愛別人總是件幸福的事兒：）<wbr>
所以煲湯越來越時尚~~<wbr>
很經(jīng)典也很簡單的廣式春季甜湯，特別受小朋友喜歡——因為口感很豐富，軟軟的銀耳、糯糯的蘋果、甜甜的蜜棗、脆脆的杏仁。不僅如此，因為可以清燥熱、止咳嗽，所以一周給小朋友煮一次很好。<wbr>
但是，記得海底椰是不要吃的~~其他材料可以給小朋友吃哦 當(dāng)然，也很適合大人，因為養(yǎng)陰潤肺，清甜養(yǎng)顏，味道香甜，懷孕的MM也可以喝~~
<wbr>
材料（2人份）：
新鮮蘋果一個，海底椰（海底椰其實(shí)不是生在海底哈，是春夏季煲湯的常用材料，非常滋潤養(yǎng)顏，圖中左下發(fā)黃的生曬海底椰最適合煲甜湯）4片，桂圓肉六、七個，南杏、北杏共十幾顆，干蜜棗2只，銀耳1朵，冰糖適量。
1， <wbr> 雪耳洗凈后溫水浸一下，去蒂，撕成小塊。
2， <wbr> 蘋果洗凈，去皮去芯削片， <wbr>圓肉、南杏、北杏和蜜棗沖洗凈。
3，把所有湯料連同蘋果片、冰糖放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量涼開水完全沒過材料。放入蒸鍋中，以大火把水燒沸，轉(zhuǎn)中火隔水燉60分鐘，這種方法也是最正宗的；如果嫌麻煩，或者把所有湯料和蘋果片、冰糖放入湯煲中，加1公斤水（約6碗），以小火煮沸騰后繼續(xù)煮約20分鐘，加適量冰糖即可。
特別說明：海底椰只取味，不食用~
帖子
積分
粉絲
對于北方人來說，煲湯是件奢侈的事兒~~~不像廣東人，是祖?zhèn)鲙状l(fā)根深蒂固的生活習(xí)慣而必須的，從小喝慣紫菜蛋花湯的北方人熱衷煲湯，不過是近幾年隨著養(yǎng)生的熱潮而對生活的附庸風(fēng)雅：灶臺上咕嘟咕嘟地煮著一鍋湯，覺得自己因此很關(guān)愛家人和自己，滿足感油然而生。嘿嘿，至少我這個北方人是這樣滴~~~當(dāng)然是件好事情，疼愛自己、疼愛別人總是件幸福的事兒：）<wbr>
所以煲湯越來越時尚~~<wbr>
很經(jīng)典也很簡單的廣式春季甜湯，特別受小朋友喜歡——因為口感很豐富，軟軟的銀耳、糯糯的蘋果、甜甜的蜜棗、脆脆的杏仁。不僅如此，因為可以清燥熱、止咳嗽，所以一周給小朋友煮一次很好。<wbr>
但是，記得海底椰是不要吃的~~其他材料可以給小朋友吃哦
當(dāng)然，也很適合大人，因為養(yǎng)陰潤肺，清甜養(yǎng)顏，味道香甜，懷孕的MM也可以喝~~
<wbr>
材料（2人份）：
新鮮蘋果一個，海底椰（海底椰其實(shí)不是生在海底哈，是春夏季煲湯的常用材料，非常滋潤養(yǎng)顏，圖中左下發(fā)黃的生曬海底椰最適合煲甜湯）4片，桂圓肉六、七個，南杏、北杏共十幾顆，干蜜棗2只，銀耳1朵，冰糖適量。
1， <wbr> 雪耳洗凈后溫水浸一下，去蒂，撕成小塊。
2， <wbr> 蘋果洗凈，去皮去芯削片， <wbr>圓肉、南杏、北杏和蜜棗沖洗凈。
3，把所有湯料連同蘋果片、冰糖放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量涼開水完全沒過材料。放入蒸鍋中，以大火把水燒沸，轉(zhuǎn)中火隔水燉60分鐘，這種方法也是最正宗的；如果嫌麻煩，或者把所有湯料和蘋果片、冰糖放入湯煲中，加1公斤水（約6碗），以小火煮沸騰后繼續(xù)煮約20分鐘，加適量冰糖即可。
<wbr>
特別說明：海底椰只取味，不食用~
喜獲0朵鮮花
慘遭0個雞蛋
我知道你身家千萬，擁有豪車無數(shù)，私家豪華餐廳，現(xiàn)代化農(nóng)牧場。自從QQ號丟了以后，你就一無所有，神馬也不是。