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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-30 16:46
    牛腦的藥用價值
    <P><STRONG>牛腦知識介紹：</STRONG></P><P>?？苿游稂S?；蛩５哪X。</P><P><STRONG>牛腦食療作用：</STRONG></P><P>牛腦味甘，性溫、微毒，入肝、脾、胃經(jīng)，具有養(yǎng)血息風(fēng)，生津止渴，消食化積之功效，治眩暈，消渴，痞氣。</P><P><STRONG>牛腦做法指導(dǎo)：</STRONG></P><P>小牛腦為淡粉紅色且質(zhì)地細(xì)嫩，烹調(diào)法通常是煎炒、切塊油炸或磨成泥與奶油或牛奶混合。小牛腦有時會和黑牛油醬配食，或油炸后和雞蛋牛奶面糊一起烹調(diào)。</P>
     
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