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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-07-04 08:48
    節(jié)瓜干炒五花肉
    五花肉
    節(jié)瓜干
    蒜苗 兩根

    調(diào)料:
    姜片
    蠔油
    醬油
    料酒<ul><li>1<br/>節(jié)瓜干泡發(fā)洗凈擠干。</li><li>2<br/>五花肉洗凈放鍋里煮幾分鐘，撈出待涼。</li><li>3<br/>肉切片、節(jié)瓜干切好，蒜苗洗凈切好。</li></ul><ul><li>4<br/>把肉放鍋里煸炒。</li><li>5<br/>肉炒出油后放姜片,和蒜苗頭繼續(xù)炒香，趁出備用。</li><li>6<br/>鍋里的余油把節(jié)瓜干炒干水份！</li></ul><ul><li>7<br/>再倒入先前炒好的肉,放少許料酒炒幾分鐘&lt;出香味&gt;。</li><li>8<br/>放醬油炒勻。</li><li>9<br/>最后加入蒜苗蠔油炒勻即可出鍋!</li></ul><ul><li>10<br/>節(jié)瓜干的做法:其實(shí)和蘿卜干做法一樣!節(jié)瓜洗凈切條用鹽腌制半天，撈出曬干即可。要吃的時(shí)候泡發(fā)洗凈，炒肉，做干鍋都不錯(cuò)。</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
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