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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-09-17 08:34
    河蝦絲瓜
    絲瓜
    河蝦
    繡針菇
    大蒜<ul><li>1<br/>將絲瓜去皮。</li><li>2<br/>切成轉(zhuǎn)刀塊。</li><li>3<br/>繡針菇洗凈,河蝦撈起瀝干水份。</li></ul><ul><li>4<br/>大蒜子拍碎切末。</li><li>5<br/>坐鍋點(diǎn)火,鍋內(nèi)倒適量油。</li><li>6<br/>放入大蒜子爆香。</li></ul><ul><li>7<br/>再放入河蝦,翻炒。</li><li>8<br/>等河蝦變紅時(shí),盛出備用。</li><li>9<br/>鍋內(nèi)還有些余油,將絲瓜塊倒入翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>等絲瓜七、八成熟時(shí),再放入繡針菇一起炒。</li><li>11<br/>最后放入河蝦。</li><li>12<br/>放點(diǎn)鹽跟雞精,翻炒均勻即可。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    營養(yǎng)價(jià)值:

    絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。

    食用功效:

    絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng);具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)的功效;用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。絲瓜絡(luò)味甘、性平,通行十二經(jīng),可通絡(luò)活絡(luò),清熱化痰。

     
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