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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-09-21 07:30
    山藥木耳炒蝦球
    材料：
    山藥 半根
    木耳 適量
    青蝦 500克
    調(diào)料：
    蠔油 適量
    生抽 適量
    精鹽 適量
    香油 適量<ul><li>1<br/>制作此菜的材料，</li><li>2<br/>山藥洗凈去皮備用。</li><li>3<br/>把山藥切成大片。</li></ul><ul><li>4<br/>切好的山藥放進鹽水中浸泡一會兒。</li><li>5<br/>生姜切片備用。</li><li>6<br/>把浸泡好的山藥片和木耳分別放到開水中焯燙一下。</li></ul><ul><li>7<br/>鍋中加油燒熱，炒香八角和姜片。</li><li>8<br/>倒入蝦仁翻炒均勻。</li><li>9<br/>蝦仁變紅時，放入山藥片翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>放入黑木耳翻炒一會兒。</li><li>11<br/>加入適量的蠔油炒勻。</li><li>12<br/>加入適量的生抽炒勻。</li></ul><ul><li>13<br/>臨出鍋時加入適量的精鹽炒勻。</li><li>14<br/>關(guān)火后點入適量的香油調(diào)味。</li></ul>
     
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