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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-10-03 08:40
    【2011年菜展】——巧克力豆沙湯圓
    糯米粉 300克
    可可粉 50克
    白糖 30克
    豆沙餡 200克<ul><li>1<br/>把糯米粉放到盆中。</li><li>2<br/>加入白糖、可可粉。</li><li>3<br/>攪拌均勻。</li></ul><ul><li>4<br/>慢慢加入溫水。</li><li>5<br/>和成面團，餳20分鐘。</li><li>6<br/>把豆沙餡分成小塊，搓成球狀。</li></ul><ul><li>7<br/>取小塊糯米面按扁后包入豆沙餡。</li><li>8<br/>盆中放入糯米粉，包好的湯圓放入盆中慢慢晃動盆，使之更圓滑。</li><li>9<br/>做好的湯圓取出來。</li></ul><ul><li>10<br/>鍋里放水燒開后放入湯圓，開鍋后煮7分鐘，湯圓變大浮起來即熟。</li><li>11<br/>盛入碗中，即可享用。</li></ul>
     
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