湛江位于北部灣畔盛產(chǎn)沙蟲(chóng)，遂溪縣下六鎮(zhèn)舊廟出產(chǎn)的沙蟲(chóng)更以大鮮嫩而知名，傳統(tǒng)有鮮沙蟲(chóng)與沙蟲(chóng)干兩種吃法。鮮沙蟲(chóng)可煮湯、蒜蓉蒸、酥炸、炒吃、煮粥、生腌、冰鎮(zhèn)…沙蟲(chóng)干可煮粥、煮湯、椒鹽、燜煮南瓜蘿卜絲…。味道鮮美甜口，固腎補(bǔ)氣，沙蟲(chóng)干煮粥治小孩尿床有效。
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湛江位于北部灣畔盛產(chǎn)沙蟲(chóng)，遂溪縣下六鎮(zhèn)舊廟出產(chǎn)的沙蟲(chóng)更以大鮮嫩而知名，傳統(tǒng)有鮮沙蟲(chóng)與沙蟲(chóng)干兩種吃法。鮮沙蟲(chóng)可煮湯、蒜蓉蒸、酥炸、炒吃、煮粥、生腌、冰鎮(zhèn)…沙蟲(chóng)干可煮粥、煮湯、椒鹽、燜煮南瓜蘿卜絲…。味道鮮美甜口，固腎補(bǔ)氣，沙蟲(chóng)干煮粥治小孩尿床有效。
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